齊魯網·閃電新聞4月4日訊 在春天里,最受青島市民期盼的海鮮就是春鲅魚,在本地有句俗語:谷雨到,鲅魚跳,丈人笑。這兩天,第一波青島本地春鲅魚上岸,四斤以上的春鲅魚還多首次綁定了防偽“身份證”。
凌晨兩點多,在青島市嶗山區沙子口國家中心漁港碼頭,滿載頭茬春鲅魚的漁船緩緩靠岸,安靜的碼頭頓時熱鬧起來。當前,青島本地春鲅魚產量還比較低,大約五千斤的鲅魚一個多小時就被搶購一空。
每年從沙子口漁港上市的鲅魚占到青島市場的70%左右,而為了讓春鲅魚銷售更加規范,今年,當地推出了沙子口鲅魚防偽二維碼,給四斤以上的鲅魚裝上身份證明,以便市民辨別真假。
目前,青島沙子口春鲅魚價格在每斤40元左右,比往年下降約10%,隨著氣溫逐步回暖,四月中旬左右春鲅魚的捕撈量將逐步增加,價格也會更加親民。