原標題：德州扒雞禹城功能糖上榜“全國美食地圖”

來源：德州日報

原標題：德州扒雞禹城功能糖上榜“全國美食地圖”

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本報訊（記者曹清通訊員白聰聰）日前，工信部、國家發改委等11部門聯合印發《關于培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》。除了具體的發展目標和重點任務，還推出了“全國美食地圖”，德州扒雞、禹城功能糖產業集群上榜。

被譽為“天下第一雞”的德州扒雞是中華老字號，同時也被列為國家非物質文化遺產。目前，德州扒雞已建立起專業實驗室、化驗室，運用先進的檢驗檢測設備，融合現代科技，打造自動流水線，多環節把控，保證出廠的所有產品品質如一。

作為中國功能糖城，禹城每年的功能糖產量占國內市場的70%，占比國際市場份額的35%。目前，禹城功能糖產品涉及18大系列60余個品種，是全國規模最大、品種最多、市場占有率最高的功能糖制造基地。禹城正在深入推進“中國功能糖城”二次創業，推動功能糖產業由食品添加劑向藥用糖、C端產品邁進。

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