原標題：機制護航，塑強“日照綠茶”品牌

來源：日照日報

原標題：機制護航，塑強“日照綠茶”品牌

來源：日照日報

全媒體記者 蔣月陽 陳蕾 張源

花開如詩，萬物煥然一新。踏著春光來到嵐山區巨峰鎮，沿著茶園間的小路一直向前，沿途遇見正在田間理茶的茶農便停下車，上前仔細詢問今春茶葉生長狀況、是否存在使用違禁農藥等情況，針對茶農們提出的疑問，給予了耐心解答……

一年之計在于春，春季茶園管理水平的高低直接影響到春茶的產量和效益。為推動日照綠茶標準化、優質化、品牌化提檔升級，市農業農村局專門召開日照綠茶“谷雨工程”暨茶園春季管理現場觀摩會，由該局主要領導帶隊，對日照綠茶茶樹扦插種苗生長、綠茶質量安全管理等情況進行現場督導調研。

半個月過去了，各區縣對“谷雨工程”的落實情況如何？3月29日—30日，市農業農村局組織專班赴各個區縣，督導調研“谷雨工程”推進落實情況。一路走、一路看，既有傳道授業，也有答疑解惑，一場生動的“春管指導”吹響了日照奪取今年春茶豐收的響亮號角———

“茶樹修剪、施肥、澆水，每個環節都關系到茶葉最終的成長狀態，必須要對茶農進行統一培訓、指導，才能讓生產管理過程更精準?！痹跂|港區后村鎮日照林苑茶業有限公司，東港區農業(茶業)技術服務中心推廣研究員闞君杰圍繞加強茶園精細化管理這一內容，對后村鎮茶葉種植管理提出不少建議，東港區7個涉茶鎮、街道業務站長、種植大戶等50余人參加，現場好不熱鬧。

為讓綠茶生產管理過程更精準，我市專門推動《地理標志產品·日照綠茶》6項省級地方標準、8項市級地方標準、13項團體標準執行落地，實現日照綠茶產業全產業鏈、全生產流程標準化控制。在茶園精細化管理方面，東港區按照“日照綠茶”臻選聯盟入選標準要求，積極培育日照瑜龍茶業股份有限公司，通過建立標準化生產設施，配置智能化、機械化耕作等茶園管理機械設備，建立智慧化質量安全追溯監控平臺，被評為市級智慧農業應用場景典型案例。

“現在還有使用禁限用農藥的行為？茶葉鮮葉是否有統一的達標評比標準？”在嵐山區薄家口村的茶園里，與會人員一邊詳細查看著茶葉生長情況，一邊詳細了解著這里的茶葉質量安全情況。

近年來，日照大力推廣優質高效、綠色低毒的農藥，嚴格執行用藥安全間隔期，通過狠抓合格證開具使用和查驗準入關口，促進茶企、茶農提升質量安全自律意識。在溯源管理方面，嵐山區將溯源管控體系構架在茶葉生產全過程，創新“紅黃綠”溯源管理標碼，對全區各鄉鎮進行統一培訓，強調質量管理的重要性，保證流通到市場上的每一片綠茶都能追溯到根本。同時，嵐山區農業農村部門還將與市場監管部門合作，對市場上的茶葉進行全領域抽查，確保茶葉不漏管、不脫管、真嚴管。

“在全方位保障綠茶高質量發展的同時，我們還將引進抹茶工藝，同步推廣白茶技術，在豐富茶產業鏈的同時讓夏茶發揮作用，提升茶葉價值?！睄股絽^農業農村局副局長苗文景表示。

春天里，整個茶園郁郁蔥蔥，茶樹上的每顆芽頭，都吸收了天地日月的精華，茶農們提起茶簍，唱起茶謠，輕輕采擷下鮮嫩茶芽，畫面美不勝收。

“‘茶旅+康養’也是未來茶葉領域的新發展方向，茶園景區化、茶產品旅游商品化、茶文化旅游品牌化等都有挖掘空間，讓茶文旅融合發展成為日照茶產業高質量發展的重要支撐。”3月30日，在五蓮縣潮河鎮蓮山谷雨茶香生態園，不少與會人員感慨道。

連日來，蓮山谷雨茶香生態園迎春花、梨花、櫻花次第開放，漫山遍野的茶葉盛開在花海中。該生態園按照“合作社+企業+基地+農戶”的模式，將前魏家村、后魏家村、龍河村黨支部領辦合作社和魯魁茶園，聯合成立龍宇溪潤黨支部領辦合作社聯合社，實現黨支部抱團發展謀振興。

作為日照“南茶北引”最早的鄉鎮之一，潮河鎮依托得天獨厚的地理優勢打造了高緯度近海山地茶的特色品牌。目前，該鎮有茶園1.5萬余畝，茶葉合作社、家庭農場29家，茶產業已成為當地的一大重要農業特色產業。為進一步做大做強茶產業，今年，潮河鎮在升級發展上下功夫，進一步延伸茶產業發展路徑，推進茶旅民俗等項目，實現一個產業帶動全域發展。

依托豐富的生態茶園、茶文化、茶產品等，我市大力推動“茶產業+文化+旅游”融合發展，正著力提升碧波茶莊、浮來青等一批茶文化主題景區，建設了嵐山區“白云—朝元”茶文旅主題鄉村振興銜接推進區，著力打造一批集茶園生態、茶文化傳播、觀光旅游、休閑娛樂于一體的綜合性茶產業新業態。

“特色更特、質量更優、品牌更亮！”市農業農村局二級調研員、日照綠茶工作專班負責人張家增感慨，兩天的實地調研中可以看到，各區縣都在結合各自優勢和短板創新改善舉措，竭力讓“谷雨工程”落實到位。春季茶葉生產關系著全年茶葉的產量和效益，通過此次督導調研活動，對于促進茶產業持續穩定健康發展也具有重要意義。

只此青綠，谷雨春茶。循著這份讓日照綠茶高質量發展的初衷，我市農業農村部門還將牽頭實施品牌形象提升工程，通過強化日照綠茶臻選聯盟建設、執行高端茶配額限價管理、加強日照綠茶推介力度等舉措，營造日照綠茶生態、誠信、高端的品牌形象。同時，加快茶樹抗寒新品種“育繁推”及茶樹短穗扦插快繁技術研發，推進市茶科所科研基地建設，讓日照綠茶高質量發展之路走得更加堅定。

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