原標題：調查 | 歷史建筑如何“向史而新”

來源：青島日報

原標題：調查 | 歷史建筑如何“向史而新”

來源：青島日報

通過挖掘傳統建筑修繕工藝，青島在歷史城區保護更新過程中充分發揮“古法”作用，創新融合現代施工技術，以期“修舊如舊”——

歷史建筑如何“向史而新”

李勇和歷史建筑結緣，已經50年了。

彼時，他從學校畢業后便被分配到市南區修建公司，負責房屋日常維修工作，一干就是30年，這讓他對歷史建筑原本的結構和工藝都頗為熟悉。如今，隨著青島歷史城區保護更新工作啟動，年過70歲的李勇決定重返建設一線。

“見到這些歷史建筑，就和見到飽經風霜的老朋友一樣，我盼著它們能重煥新生。”像李勇這般的老工匠們，有情懷有技藝，掌握傳統工藝、熟悉符合規制的建筑物料，是歷史建筑與年輕建設者之間“對話”的橋梁和紐帶。

修復歷史建筑是個細致活兒，需要靠有經驗的工匠們手手相傳地去做。“年輕人沒見過歷史建筑以前的樣子，他們愿意學我就愿意教。”如今的李勇體力不輸年輕人，每天輾轉于40多個里院內，指導修繕工作，雖然很苦很累，但他甘之如飴，“不為別的，把老工藝做法傳承下去，本身就是一件有價值的事。”

“匠”之不存，“技”之難在。悠悠中華文明史的存在，離不開一代又一代中國工匠的傳承。萬里長城的雄偉、敦煌壁畫的驚艷、蘇州園林的精致、龍門石窟的莊嚴，這些“傳家寶”如今風采依舊，無不凝聚著無數匠人的心血。

“源浚者流長，根深者葉茂”，在城市更新的進程中，很多城市都將歷史建筑的保護放在重要位置，這既對延續城市歷史文脈和傳統風貌、提升城市品質意義重大，同時也是踐行“人民城市人民建、人民城市為人民”理念的重要體現。

在此過程中，同樣離不開工匠技藝。

前不久，青島歷史建筑價值要素保護工匠技能比武大賽再度啟動，這已是青島連續第三年舉辦該項賽事。今年，“工匠大賽”吸引了更多目光：“更具操作性、更接地氣”，與前兩屆大賽固定場地、固定項目的方式相比，本屆比賽創新采用“實體實戰”方式開展，競賽要求融入項目建設，開展為期3個月的比拼。

變化的背后，傳遞出一個信號——目前大賽已成為青島傳統建筑修繕工藝挖掘體系中的重要一環，也正漸漸成為本行業工匠隊伍培育的一項重要舉措。借由此，讓修繕技藝代代傳承，讓那些穿越時光而來的滄桑建筑，更好地“走向”未來。

把歷史建筑當成“工藝品”

北京有四合院，上海有弄堂，青島則有里院。如果說，建筑是一座城市的文化瑰寶，那里院對于青島來說就是“瑰寶”當中最具特色的那一塊。

青島歷史城區不少建筑已煥然一新。張若洋 攝

19世紀末至20世紀70年代，中國北方傳統合院式建筑與外來因素相結合，由此衍生出青島里院建筑：這種具有圍合態勢的商住（或居住）建筑形式，是近代中國“里”式建筑在青島的地域性詮釋。里院一般為中國人建設并使用的商住兩用建筑，臨街一層多為店鋪，二至三層為住宅，沿地塊、地形周邊布局，多采用錯層形成院落，院內每層設置外廊和樓梯連通住戶。

縱觀歷史長河，從六千多年前的河姆渡遺址干欄式建筑，到五千多年前半坡遺址木骨泥墻建筑，直到殷商時期初步形成中國特有的木構架體系和建筑風格。青島的里院，也正延續了木構架風格，木梁、木柱、木廊、木檐等彰顯出傳統中國建筑的古樸精致之美。

然而，這也給修繕工作帶來了巨大挑戰。我國民間流傳著這樣一句諺語，“干千年，濕千年，干干濕濕兩三年”，反映的就是不同溫濕環境對木材使用年限的影響。據李勇回憶，由于長年累月的干濕交替，修繕前絕大多數里院的木制房梁都已坍塌、破裂、腐朽……而修繕工程最難的地方就是要把原來已經腐朽的、壞掉的木構件，照原樣加工修補上去。

“瞧！以前這個梁的梁頭部分腐朽嚴重，我們就用夾板結構加固，再開展防蟲、防火、防腐處理。破損嚴重的木體也要同步更換。”

“修繕歷史建筑，一磚一瓦、一木一梁，都有各自的‘道道’，就像房梁上的木梁縱橫交錯，每一顆螺栓打在哪個位置，都有力學講究。”

……

李勇（左）和賈東鵬一起研究建筑工程圖紙。王冰潔 攝

在位于四方路28號的維新里，談起當初的修繕經歷，李勇滔滔不絕。在他看來，要把這些歷史建筑視為工藝品，修繕時不僅要精益求精，更要尊重歷史，把原有的木構件最大程度利用，這種“舊”，不僅是為了保持歷史建筑本體的原真性，也延續了維修技藝的傳統性。

建筑修繕是“內外兼修”的工程，經過設計和施工，不僅要還原建筑外表，更要確保其內在的安全、合理。現代化科技手段便能在這方面派上“大用場”，微鉆阻力儀、地質雷達、紅外熱成像儀……有了這些先進的設備，使歷史建筑檢測技術從表層探測向深層分析過渡，無損檢測精度有了很大提高，進而成為歷史建筑得到合理保護、延年益壽的重要支撐。

工匠大賽中，還將歷史建筑的墻面修繕工藝，作為競技專項之一。

先上好粘結抹灰層，將白灰、水泥、細沙以一定的配比調成晃晃灰，再用專用刷蘸取后對著“皮灰”墻面一點一拉，依靠晃晃灰的塑性及粘結力順勢拉出一個個立體花毛，勾勒出建筑外墻面的藝術性裝飾。這種工藝就叫點晃晃，名字取自青島的方言，操作起來十分考驗工人的耐性和穩定性，只有始終用力均勻，才能排列自然、富有美感。

“點晃晃、扒拉石這些都是青島地區獨有的工藝，看上去簡單，其實需要很多道工序。”張福秀是去年工匠大賽的獲獎參賽者之一，他告訴記者，一面墻的外部修繕就要經過近十道工序，有時為了達到最理想的效果，往往需要將各類原料適配至少幾十次，“只要肯花心思，總能找回歷史建筑最初的模樣。”

不久前，青島首次里院建筑全面普查順利完成：青島現存里院建筑370處，全部位于市南、市北兩區。截至目前，已完成修繕活化利用的有176處，正在開展修繕的104處，已納入修繕計劃的15處，其他75處將根據老舊街區改造等工作適時開展。

三百六十行，行行出狀元。據市住房城鄉建設局歷史建筑保護利用中心工程師王俊峰介紹，此次工匠大賽結束后，青島還會及時推出大賽成果——《青島市歷史風貌建筑修繕傳統工藝工法圖集》，以期對本行業從業者開展歷史建筑修繕起到一定引導與借鑒作用，更好促進歷史建筑保護工作。

“工匠精神”在歷史建筑修繕中傳承

歷史建筑修繕，人是關鍵一環。由于傳統工藝復雜難學，絕大多數年輕人不了解傳統工藝，導致這個行當普遍出現青黃不接現象，有“工”沒“匠”。

作為國家歷史文化名城，青島的建筑繁博多姿，在我國近代建筑史上獨樹一幟。要想讓這些歷史建筑再現當年風采，傳統工匠培養的重要性和迫切性不言而喻。

“95后”建設者賈東鵬回憶起自己的成長經歷，最感激的人就是李勇。“望板、檁條、椽子等等，最初聽到這些傳統詞匯，我們都聽不懂。”盡管是土木工程專業出身，但賈東鵬在大學期間所學的施工對象都是工業與民用建筑，“說白了就是鋼筋水泥混凝土，還好有李師傅手把手帶我們入門。”

俗話說，教會徒弟餓死師傅，但李勇卻并不擔心，“只要他們積極好學，我就會傾囊相授。”上了年紀的李勇不會用繪圖軟件，便用筆紙把每座里院修繕要點和工藝結構畫成草圖，還周密地用文字注明解釋和注意事項。

這些手稿既是年輕建設者的“錦囊秘籍”，同時也成為里院規劃設計的重要參考。

師傅領進門，修行在個人。經過李勇幾年來的“傳幫帶”，賈東鵬快速成長起來，如今已成為獨當一面的項目總工，也是李勇口中最得意的徒弟。“這些年輕人有文化有水平有責任心，很多老技法他們只是沒見過，但一點就通，學得可快哩。”話到此處，李勇的笑容由心而生。

其實，在時下青島歷史城區火熱的歷史建筑修繕場景中，像李勇和賈東鵬這樣“師與徒”的身影，還有不少。老師傅們為仍能發揮余熱而振奮，年輕人則為擁有一技之長而感到踏實。

人在則技在，技在則藝傳。“工匠大賽的持續開展，初衷就是為了培養一批年輕的‘工匠’手藝人，走出一條歷史建筑修繕人才培養的可持續發展之路。”據市住房城鄉建設局城市保護和更新處趙娜介紹，在青島歷史城區保護更新過程中，保護內容不單是建筑本身，也延展到建筑文化、施工技法等諸多元素。通過師徒“傳幫帶”，傳承的不僅是手上的技能，更是精雕細琢、精益求精的“工匠精神”。

歷史建筑修繕中的“變與不變”

歷史建筑修繕是一個“內外兼修”的工程，不僅要還原建筑外表，還要達到建筑的保護、歷史信息的留存與延續和兼顧未來使用之間的平衡。

在上海楊浦濱江地區的改造中，總設計師章明一開始便明確了設計思路——“向史而新”。在他看來，城市的未來，取決于人們看待過去的態度，“時間在不同的歷史階段留下痕跡，我們當下建筑師的工作就是如何把蒙在歷史信息上的那些浮塵拭去，讓時間的厚度慢慢地在城市中凸顯出來。”

他們將歷史看作一個連續且不斷疊加的過程，新介入的元素既保持著對既有環境的尊重，同時又以一種清晰可辨的方式避免和既有環境的附著與粘連，與之形成比對性的并置關系。建筑的目的既在于包含過去，又在于將這些過去轉向未來。

這種新與舊的同存，其實就是歷史建設保護修繕中需權衡的“變”與“不變”。

既要保護，又要改造，如何保持兩者平衡？“價值要素”是一幢歷史建筑的靈魂所在，是區別于其他建筑的根本特征。在更新保護中，青島格外重視對歷史建筑“價值要素”的保護。“我們采用‘田野調查’方式，進行多輪數據普查，實地梳理每一棟現存歷史風貌建筑的‘價值要素’，陸續編制完成《青島市歷史建筑圖冊》《青島市傳統風貌建筑圖集》《青島市一級保護風貌道路圖集》，為保持歷史城區的傳統風貌特征提供第一手原始數據資料。”據王俊峰介紹，去年，省人大常委會還批準通過《青島市歷史建筑和傳統風貌建筑保護利用條例》，專門為青島歷史建筑以及傳統風貌建筑的保護利用提供法規依據。

與此同時，邀請專家采取“查、看、問”等方式對建筑保護等級和價值保護要素開展分析判定，從源頭把控每一棟建筑的“價值要素”保護方案，還原每一處建筑的歷史風貌。此外，尋訪民間工匠藝人、房屋修繕企業，深層次挖掘“價值要素”經典工藝工法，整理編制《青島市近現代歷史建筑修繕施工導則》，在施工過程中，確保充分發揮傳統工藝工法作用，以“繡花功夫”打造“修舊如舊”修復效果。

相較于基于歷史價值的“不變”而言，以現代使用需求為出發點，在內部空間設計上開敞成為一個大開間，以最大程度地釋放凈空，適應后期的靈活使用，是為“變”；在按照原材料、原形制、原做法的基礎上，修繕手法與時俱進，不斷融入時代新元素，也是為“變”。

前不久，大學路網紅墻修繕工作順利完成，其中便創新融合現代施工技術：探索加掛不銹鋼鋼板網對墻體全面加固；增設耐堿防裂網格布，有效防止墻面開裂；墻面抹灰層采用紅色水泥砂漿、紅色耐堿膩子，確保紅色永駐；“宮廷紅”粉刷增加面層厚度，采用“一底三面”，轉角部位“一底五面”，極大提高了紅墻使用壽命和整體效果，既為網紅墻“強筋健骨”又“添妝上色”。

建設者正在認真修繕大學路網紅墻。王冰潔 攝

在歷史文化日益得到重視的今天，通過工匠大賽的持續舉辦，相信將有更多青島歷史建筑“向史而新”，也有更多年輕工匠在日復一日的技藝修煉中實現人生價值，將我們寶貴的傳統建筑藝術傳承下去。（青島日報／觀海新聞記者王冰潔）

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