原標(biāo)題：2023中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在日照舉行

來源：黃海晨刊

原標(biāo)題：2023中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在日照舉行

來源：黃海晨刊

全媒體記者 裴穎/文 黃玉棟/攝

品醬香之美，傳堯帝之名。8月12日，2023中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨堯王酒業(yè)堯帝醬香品牌酒戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在日照舉行。遵義市白酒行業(yè)商會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、日照市直和日照經(jīng)開區(qū)相關(guān)主管部門、工商界、餐飲界代表以及堯王酒業(yè)集團(tuán)核心客戶代表參加活動(dòng)。

在堯帝醬香酒鑒評(píng)環(huán)節(jié)，中國(guó)知名白酒專家、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家特邀白酒評(píng)委、比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽國(guó)際評(píng)委、貴州食品工程職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)吳天祥；高級(jí)工程師，第九屆、第十屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委，中國(guó)酒業(yè)工匠之星，河北省食品行業(yè)技術(shù)專家郭桂梅；遵義市白酒行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、遵義市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家委員會(huì)經(jīng)營(yíng)管理組專家、中國(guó)遵義產(chǎn)區(qū)首席醬酒品牌推薦官鄭先強(qiáng)三位專家，分兩輪對(duì)堯王酒業(yè)集團(tuán)濃香型白酒32°堯王醇·玖、60°堯王濃頭醬尾產(chǎn)品和醬香酒53°堯帝·旭日東升、53°堯帝·老廠長(zhǎng)傳承酒進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)，并出具鑒評(píng)意見，給予了高度評(píng)價(jià)。

在“2023中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨堯帝·旭日東升上市發(fā)布會(huì)”上，53°堯帝·旭日東升戰(zhàn)略新品正式發(fā)布，該產(chǎn)品是堯王酒業(yè)集團(tuán)新上市的一款高檔醬香酒型白酒。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，吳天祥結(jié)合堯王酒業(yè)集團(tuán)產(chǎn)品，圍繞醬酒市場(chǎng)發(fā)展、酒文化傳播進(jìn)行了主題演講。

據(jù)悉，堯王酒業(yè)集團(tuán)歷經(jīng)近70年的艱苦創(chuàng)業(yè)，特別是近30年的創(chuàng)新開拓，在產(chǎn)品質(zhì)量、品牌文化、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型等方面取得了長(zhǎng)足發(fā)展。目前，堯王醇酒傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為“市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，堯王品牌榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”“山東老字號(hào)”，產(chǎn)品獲得“國(guó)家純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志，成為山東省十家、日照市唯一獲得該殊榮的企業(yè)。

近年來，堯王酒業(yè)集團(tuán)聚焦主業(yè)深化改革，依靠技術(shù)進(jìn)步，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品提質(zhì)升級(jí)。聘請(qǐng)中國(guó)首屆釀酒大師、中國(guó)白酒大師、中國(guó)首席白酒品酒師賴登燡擔(dān)任技術(shù)顧問，加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)指導(dǎo)。同時(shí)，在四川合作建設(shè)了邛崍和宜賓兩大釀酒基地，與遵義市白酒行業(yè)商會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作，推出“堯帝”醬香酒，并在茅臺(tái)鎮(zhèn)設(shè)立研發(fā)和生產(chǎn)基地，成立“貴州省仁懷市堯帝酒業(yè)有限公司”，堯帝醬酒一經(jīng)推出，深受市場(chǎng)和消費(fèi)者認(rèn)可，產(chǎn)品銷量持續(xù)增長(zhǎng)。

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