來源:黃海晨刊
2023-08-15 10:32:08
原標題:2023中國醬酒產業(yè)發(fā)展高峰論壇在日照舉行
來源:黃海晨刊
原標題:2023中國醬酒產業(yè)發(fā)展高峰論壇在日照舉行
來源:黃海晨刊
全媒體記者 裴穎/文 黃玉棟/攝
品醬香之美,傳堯帝之名。8月12日,2023中國醬酒產業(yè)發(fā)展高峰論壇暨堯王酒業(yè)堯帝醬香品牌酒戰(zhàn)略發(fā)布會在日照舉行。遵義市白酒行業(yè)商會領導、日照市直和日照經開區(qū)相關主管部門、工商界、餐飲界代表以及堯王酒業(yè)集團核心客戶代表參加活動。
在堯帝醬香酒鑒評環(huán)節(jié),中國知名白酒專家、中國酒業(yè)協(xié)會國家特邀白酒評委、比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽國際評委、貴州食品工程職業(yè)學院院長吳天祥;高級工程師,第九屆、第十屆國家級白酒評委,中國酒業(yè)工匠之星,河北省食品行業(yè)技術專家郭桂梅;遵義市白酒行業(yè)商會會長、遵義市白酒產業(yè)發(fā)展專家委員會經營管理組專家、中國遵義產區(qū)首席醬酒品牌推薦官鄭先強三位專家,分兩輪對堯王酒業(yè)集團濃香型白酒32°堯王醇·玖、60°堯王濃頭醬尾產品和醬香酒53°堯帝·旭日東升、53°堯帝·老廠長傳承酒進行了現場鑒評,并出具鑒評意見,給予了高度評價。
在“2023中國醬酒產業(yè)發(fā)展高峰論壇暨堯帝·旭日東升上市發(fā)布會”上,53°堯帝·旭日東升戰(zhàn)略新品正式發(fā)布,該產品是堯王酒業(yè)集團新上市的一款高檔醬香酒型白酒。活動現場,吳天祥結合堯王酒業(yè)集團產品,圍繞醬酒市場發(fā)展、酒文化傳播進行了主題演講。
據悉,堯王酒業(yè)集團歷經近70年的艱苦創(chuàng)業(yè),特別是近30年的創(chuàng)新開拓,在產品質量、品牌文化、產業(yè)轉型等方面取得了長足發(fā)展。目前,堯王醇酒傳統(tǒng)釀造技藝被認定為“市級非物質文化遺產”,堯王品牌榮獲“中國馳名商標”“山東老字號”,產品獲得“國家純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標志,成為山東省十家、日照市唯一獲得該殊榮的企業(yè)。
近年來,堯王酒業(yè)集團聚焦主業(yè)深化改革,依靠技術進步,持續(xù)推動產品提質升級。聘請中國首屆釀酒大師、中國白酒大師、中國首席白酒品酒師賴登燡擔任技術顧問,加強產品研發(fā)設計指導。同時,在四川合作建設了邛崍和宜賓兩大釀酒基地,與遵義市白酒行業(yè)商會達成戰(zhàn)略合作,推出“堯帝”醬香酒,并在茅臺鎮(zhèn)設立研發(fā)和生產基地,成立“貴州省仁懷市堯帝酒業(yè)有限公司”,堯帝醬酒一經推出,深受市場和消費者認可,產品銷量持續(xù)增長。
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