原標(biāo)題：我在察爾汗挖鹽，這兒的鹽夠中國(guó)吃4000年

來(lái)源：九派新聞

原標(biāo)題：我在察爾汗挖鹽，這兒的鹽夠中國(guó)吃4000年

來(lái)源：九派新聞

我國(guó)最大的鹽湖叫察爾汗鹽湖。

察爾汗是蒙古語(yǔ)，意為“鹽澤”“鹽的世界”。察爾汗鹽湖位于中國(guó)三大內(nèi)陸盆地之一的柴達(dá)木盆地南部，由達(dá)布遜湖、南霍布遜、北霍布遜、澀聶湖四個(gè)鹽湖匯聚而成，總面積5856平方公里。

察爾汗鹽湖作為世界第二大鹽湖，亞洲鹽湖之王，鹽儲(chǔ)量極為豐富，其中的食用鹽保有量達(dá)555億噸，完全提取出來(lái)可供世界食用2000年，中國(guó)食用4000年。

8月30日上午，九派新聞聯(lián)系到了在察爾汗鹽湖從事挖鹽工作的工人趙先生，以下是他的講述。

【1】每臺(tái)挖掘機(jī)一個(gè)白班可出鹽6000噸

我是青海本地人，2015年開(kāi)始在察爾汗鹽湖開(kāi)水陸兩棲挖掘機(jī)，到現(xiàn)在已是第八個(gè)年頭。

來(lái)察爾汗鹽湖之前我也在開(kāi)挖掘機(jī)，但當(dāng)時(shí)工作不太穩(wěn)定，沒(méi)有長(zhǎng)期的活，后來(lái)通過(guò)朋友介紹來(lái)到鹽湖挖鹽。

在這里，挖鹽、拉運(yùn)工作的工人都是由有資質(zhì)的外包公司招聘過(guò)來(lái)的。一起上班的同事里，青海本地人和外地人差不多各占一半，有從甘肅、山東、安徽、四川等地過(guò)來(lái)的。

察爾汗鹽湖主要開(kāi)采工業(yè)鹽，也生產(chǎn)部分食用鹽，格爾木鹽化廠就專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)從察爾汗鹽湖運(yùn)過(guò)去的食用鹽。鹽湖的開(kāi)采主要分為水采和旱采兩類(lèi)，水采使用的是大型采鹽船，旱采則主要通過(guò)建筑工程機(jī)械進(jìn)行開(kāi)采，我們屬于旱采。

我們先駕駛水陸兩棲的挖掘機(jī)，到鹽湖排水和挑溝，將鹽挖出來(lái)，排出多余水分后，堆成一條長(zhǎng)100米、寬20米、高5米左右的“鹽山”，這個(gè)過(guò)程我們叫“挑魚(yú)刺”。等前期準(zhǔn)備工作全部就緒，“魚(yú)刺”曬干，就可以用大型機(jī)械拉運(yùn)到廠里，進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)。

趙先生在察爾汗鹽湖中挖“魚(yú)刺”。圖源：受訪者提供

正常情況下，鹽湖里會(huì)有十幾臺(tái)挖掘機(jī)、五十多臺(tái)拉鹽翻斗車(chē)和四臺(tái)裝載機(jī)同時(shí)作業(yè)，兩班倒、二十四小時(shí)不間斷地拉運(yùn)，挖完一條“魚(yú)刺”，約需要五天。

雖然沒(méi)辦法估算出一條“魚(yú)刺”有多少鹽，但在正常情況下，每臺(tái)挖掘機(jī)一個(gè)白班大約能裝90車(chē)的鹽，每車(chē)鹽在31方左右，算起來(lái)一共大概能挖3000方的鹽。

（注：此處“一方”指“一立方米”。鹽的密度是2.165噸/立方米，由于鹽有顆粒大小及其他因素的影響，一立方米鹽重量在2噸左右。）

【2】“高反”、“雪盲”、只有熟手能去深水區(qū)

察爾汗鹽湖位于海拔3300米左右，許多外地的同事剛來(lái)時(shí)很不習(xí)慣，晚上會(huì)缺氧，出現(xiàn)高原反應(yīng)，胸悶氣短、頭昏腦漲，總是睡不好。不過(guò)多喝點(diǎn)水、吃點(diǎn)藥，一般堅(jiān)持一個(gè)星期也就慢慢適應(yīng)了。

比較難適應(yīng)的是這里的氣候，冬冷夏熱，春天還有沙塵暴，夏天不怎么下雨，紫外線特別強(qiáng)，干燥得容易上火、起皮。環(huán)境也特別荒涼，很難看到一棵樹(shù)、一根草，除了鹽堿地就是漫無(wú)邊際的鹽田。

趙先生在察爾汗鹽湖挖鹽時(shí)的工作環(huán)境。圖源：視頻截圖

挖出的鹽沒(méi)有刺鼻的味道、對(duì)身體健康沒(méi)什么危害，不需要采取額外的防護(hù)措施。但我們上班時(shí)必須戴太陽(yáng)鏡，因?yàn)橥诔龅柠}很白，在太陽(yáng)的照射下非常刺眼。就像在北極或南極探險(xiǎn)時(shí)，面對(duì)全白的雪時(shí)一定要戴墨鏡，否則會(huì)眩暈或出現(xiàn)雪盲癥一樣。

察爾汗鹽湖的水深一般不到三米，但鹽湖的湖水密度大，浮力也大，水深只要超過(guò)一米五，挖掘機(jī)就能在湖里漂起來(lái)。所以為了以防萬(wàn)一，只有工作一年以上的“熟手”才能去深水區(qū)作業(yè)。我去過(guò)最深的水位在六七米左右，是一條專(zhuān)門(mén)為鹽湖鹵水循環(huán)而挖的渠道。

其實(shí)還有更危急的情況，挖掘機(jī)在完全漂浮的狀態(tài)下，如果旋轉(zhuǎn)幅度太大，有可能會(huì)側(cè)翻。而側(cè)翻往往是挖掘機(jī)底朝天，一旦出現(xiàn)這種情況，基本上人就沒(méi)了。

剛開(kāi)始，我也不習(xí)慣在鹽湖里駕駛水陸兩棲挖掘機(jī)，作業(yè)時(shí)經(jīng)常會(huì)頭暈惡心。工作兩三個(gè)月后，才慢慢適應(yīng)這種感覺(jué)?，F(xiàn)在即便是讓我把挖掘機(jī)開(kāi)進(jìn)深水區(qū)也沒(méi)有任何不適，也算是堅(jiān)持下來(lái)了。

最讓我感到辛苦的還得是“挑魚(yú)刺”的時(shí)候。如果鹽湖有水，還能開(kāi)得動(dòng)，最怕的是水排干之后的鹽湖，就像是進(jìn)到了沼澤地里，走的時(shí)候太費(fèi)勁了，只能一點(diǎn)點(diǎn)挪。

有同事的挖掘機(jī)曾陷進(jìn)鹽湖里，連駕駛室都浸得滿是鹽。其實(shí)我們經(jīng)常遇到這種情況，實(shí)在走不動(dòng)的時(shí)候也只能駕駛挖掘機(jī)把周?chē)柠}挖掉，挖出一條走得動(dòng)的通道。

【3】有人來(lái)了又走，我還會(huì)繼續(xù)挖鹽

我們是兩班倒的工作模式，白班從早上七點(diǎn)至晚上六點(diǎn)，每天中午十二點(diǎn)能有一小時(shí)的吃飯加休息時(shí)間，夜班則相反。關(guān)于倒班沒(méi)有具體的規(guī)定，一般根據(jù)司機(jī)們自己的意愿選擇，基本上半個(gè)月?lián)Q一次班。現(xiàn)在我已經(jīng)習(xí)慣這種工作模式了，對(duì)我來(lái)說(shuō)，工作強(qiáng)度其實(shí)不是很大。

由于鹽的腐蝕性強(qiáng)，挖掘機(jī)線路經(jīng)常容易出故障。每天早上交接班時(shí)，我們都要給挖掘機(jī)做十幾分鐘的基本保養(yǎng)，用黃油槍在挖掘機(jī)的關(guān)鍵位置灌注黃油，從而增加機(jī)械的耐磨性和潤(rùn)滑性。

我們雙休、節(jié)假日一般不會(huì)放假，有事只能自己請(qǐng)假，也沒(méi)有什么福利。不過(guò)公司包吃包住，宿舍是四個(gè)人一間、設(shè)備設(shè)施比較齊全，離鹽湖不太遠(yuǎn)，伙食也挺不錯(cuò)的。

察爾汗鹽湖離我的老家差不多有900公里，如果家里沒(méi)什么事，我一般半年回去一次，過(guò)年時(shí)會(huì)請(qǐng)假一個(gè)月回家。其實(shí)家里人也反對(duì)我在離家這么遠(yuǎn)的地方工作，可有家的地方?jīng)]工作，有工作的地方?jīng)]有家。雖然無(wú)奈，為了生活，也只能做出取舍。

每天都重復(fù)著排水、挑溝、挖鹽的工作，日復(fù)一日、年復(fù)一年，既辛苦，又枯燥乏味。八年間，有很多人來(lái)了又走，有的因?yàn)榧彝?、有的因?yàn)樯眢w，但大部分人還是和我一樣，圖穩(wěn)定，就這樣在這里繼續(xù)干著。

我還是挺喜歡這份工作的，目前仍會(huì)繼續(xù)在鹽湖挖鹽，不過(guò)以后肯定還會(huì)回老家定居，算是落葉歸根。

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