原標(biāo)題：濱州20余家企業(yè)300余種產(chǎn)品精彩亮相

來源：濱州日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：濱州20余家企業(yè)300余種產(chǎn)品精彩亮相

來源：濱州日?qǐng)?bào)

省市領(lǐng)導(dǎo)在濱州展廳巡展。

2023首屆山東供銷預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開幕式現(xiàn)場(chǎng)。

濱州展廳吸引了廣大客商。

濱州參展企業(yè)工作人員介紹產(chǎn)品。

濱州參展預(yù)制菜品深受歡迎。

濱州參展企業(yè)工作人員進(jìn)行直播。

濱州日?qǐng)?bào)/濱州網(wǎng)訊（記者張旭通訊員李娟李天一張蕾報(bào)道）9月16日上午，2023首屆山東供銷預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開幕式在濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心開幕。

本屆博覽會(huì)是山東省供銷社系統(tǒng)舉辦的首次大型預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，旨在展示山東省供銷社系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，搭建全省乃至全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺(tái)，發(fā)揮供銷社系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)服務(wù)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游、企業(yè)間廣泛深入合作，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

省內(nèi)476家企業(yè)、省外22家企業(yè)受邀參加本屆博覽會(huì)，參展預(yù)制菜產(chǎn)品達(dá)3000余種。我市供銷系統(tǒng)組織20家企業(yè)、300余個(gè)單品參展，產(chǎn)品大類涉及海產(chǎn)品、牛羊肉、雞肉、豬肉、營(yíng)養(yǎng)盒餐、蛋類等，另有市級(jí)非遺產(chǎn)品“紙皮包子”、地標(biāo)產(chǎn)品“沾化冬棗”等參展。作為全省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，“沾化冬棗”在本次博覽會(huì)期間舉行的“魯供優(yōu)品暨地方土特產(chǎn)推介”活動(dòng)中作了重點(diǎn)推薦。

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)產(chǎn)品上行的新業(yè)態(tài)、新模式，是推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。近年來，我國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展之勢(shì)，國(guó)家也對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展明確了定位、加強(qiáng)了指導(dǎo)、強(qiáng)化了支持，“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”寫入了今年的中央一號(hào)文件。近年來，我市供銷社系統(tǒng)大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，通過建設(shè)“中央廚房”、發(fā)展凈菜加工配送，帶動(dòng)了一大批生產(chǎn)即食即熱餐食的專業(yè)預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展壯大。

“我們企業(yè)每年月餅產(chǎn)量可達(dá)3000噸，通過這次展會(huì)，我們想認(rèn)識(shí)更多的供貨商和客戶，拓寬銷售渠道，提高產(chǎn)品知名度，讓我們的月餅走向全國(guó)走向世界。”位于濱州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的山東滿士福食品科貿(mào)有限公司銷售經(jīng)理董葦芳說。滿士福食品科貿(mào)有限公司是一家主要生產(chǎn)銷售各種月餅及其餡料的省級(jí)龍頭企業(yè)，此次參展帶來了最新研制的無蔗糖系列月餅和餡料。

據(jù)濱州市供銷社黨組成員、理事會(huì)副主任蔣海峰在現(xiàn)場(chǎng)介紹，為更好突出濱州特色，展現(xiàn)濱州預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，濱州市供銷社高度重視本次博覽會(huì)參展工作，成立了以分管副主任為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)專班，多次動(dòng)員調(diào)度并推進(jìn)實(shí)施，同時(shí)積極對(duì)接2家專業(yè)設(shè)計(jì)公司，經(jīng)專題會(huì)議研究討論，最終敲定設(shè)計(jì)方案。在布展階段，濱州市供銷社提前1個(gè)月到展館進(jìn)行對(duì)接，9月13日開始布展，9月15日完成布展。通過這次預(yù)制菜博覽會(huì)，社會(huì)各界深入了解濱州預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，從而讓濱州預(yù)制菜走向全省、在全國(guó)叫響。下一步，濱州市供銷社將以本屆預(yù)制菜博覽會(huì)為契機(jī)，加快產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)建設(shè)，推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)做好為農(nóng)服務(wù)工作，全面助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

本屆博覽會(huì)期間，我市供銷社系統(tǒng)預(yù)制菜企業(yè)和產(chǎn)品集體亮相，集中展示了我市供銷社系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

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