來源:膠東在線
2023-10-25 17:14:10
原標(biāo)題:醇香煙臺·微醺世界|開啟葡酒時光之旅!煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)媒體采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)張裕酒文化博物館
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原標(biāo)題:醇香煙臺·微醺世界|開啟葡酒時光之旅!煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)媒體采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)張裕酒文化博物館
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膠東在線10月25日訊(記者 湯萌)煙臺,亞洲唯一國際葡萄酒城,中國歷史最長、規(guī)模最大、效益最好、產(chǎn)業(yè)鏈最完備的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。在全球權(quán)威品牌價值評估機(jī)構(gòu)Brand Finance最新發(fā)布的“2023全球最強(qiáng)葡萄酒&香檳品牌”榜單上,誕生于煙臺的張裕以黑馬之姿躍居第一名。這不僅是張裕創(chuàng)立131年以來取得的最好成績,也是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)取得的最高成就。
從“西風(fēng)東漸”到“平視世界”,中國葡萄酒如何實現(xiàn)國際競爭力的躍升?
10月25日,“醇香煙臺·微醺世界”煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)全媒體采風(fēng)走進(jìn)位于張裕酒文化博物館,近距離感受張裕實業(yè)報國的夢想、敢為人先的精神以及走過三個世紀(jì)非凡歷程后、從容平視世界的底蘊(yùn)和自信,并在這場葡酒之旅中找到問題的答案。
四次迭代升級張裕酒文化博物館4.0重裝再出發(fā)
據(jù)介紹,始建于1992百歲之年的張裕酒文化博物館,現(xiàn)為國家AAAA級旅游景區(qū)、中國僑聯(lián)愛國主義教育基地、國家二級博物館,并入選首批“國家工業(yè)旅游示范基地”,位列十佳名單第一位。2022年,值張裕創(chuàng)立130周年之際,完成了第四次全面升級改造,再次煥新,從最初的純展板展示,到加以實物呈現(xiàn),再到訴諸聲光技術(shù)的輔助,到如今開啟了以“智能互動+數(shù)字化”為代表的博物館4.0時代,展陳面積擴(kuò)大近2000平米,包含地下大酒窖在內(nèi),總面積達(dá)到近萬平米。
來到博物館內(nèi),展館以深沉厚重的黑灰色為基調(diào),輔以鎏金質(zhì)感的黃銅色為點綴,一如在苦難歷史中勇敢初生的張裕,為國為民帶來希望——展廳中的件件文物,無聲地訴說著那段歲月,升級后的博物館,更有百年流霞、酒醞長卷、實業(yè)興邦、“敢為人先”環(huán)幕影片、“平視世界”天地幕影片、“品味時光”沉浸品酒六大“黑科技”講述百年老故事。
中國第一家葡萄酒企業(yè)是如何誕生的?
“生為中華民族,當(dāng)效力于中華民眾。” 1892年,愛國華僑張弼士胸懷實業(yè)興邦的夢想,在煙臺創(chuàng)辦了張裕釀酒公司,開創(chuàng)了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)化釀造的時代,打破了西方葡萄酒對中國市場的壟斷。
作為中國第一家葡萄酒企業(yè),張裕創(chuàng)立之初面臨的是一個個“0”:沒有釀酒葡萄、沒有釀酒師、沒有酒窖、更沒有玻璃瓶廠。從無到有,張裕人歷經(jīng)三次從國外大規(guī)模引進(jìn)釀酒葡萄,結(jié)束了中國沒有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的歷史;花重金三請釀酒師;經(jīng)過多年努力與付出,1899年,張裕終于釀出了中國第一瓶葡萄酒。1914年,張裕又釀出了中國第一瓶白蘭地。
時至今日,中國90%以上的釀酒葡萄品種都是由張裕最初引進(jìn)并命名的。
從“西風(fēng)東漸”到“平視世界”,張裕如何做?
如今,歷經(jīng)131年的發(fā)展,張裕已經(jīng)成長為一家國際化的企業(yè)。在國內(nèi),張裕在煙臺、北京、遼寧、陜西、寧夏、新疆等六大產(chǎn)區(qū)布局了8座酒莊。
在國外,張裕在歐洲、南美洲、大洋洲控股收購了6座酒莊;在全球擁有14座酒莊、25萬畝葡萄基地,是全球布局最深、最廣的葡萄酒企業(yè)之一。目前,僅張裕本土的產(chǎn)品已出口到全球50個國家,算上控股收購的酒莊,張裕的產(chǎn)品暢銷到80多個國家。
去年,張裕僅本土品牌就在國際上拿了25個大金獎和75個金獎,一共100個獎項。張裕葡萄酒板塊高端戰(zhàn)略品牌龍諭已在國際各大權(quán)威葡萄酒賽事上累計斬獲150多項大獎……
張裕公司董事長周洪江表示:“未來,張裕的發(fā)展戰(zhàn)略是立足高端,用匠心鑄就品質(zhì),以創(chuàng)新促進(jìn)發(fā)展。”
張裕股份總經(jīng)理孫健提出,中國葡萄酒要到國際市場上,跟全世界的最高者來比,才能擁有平視世界的底氣。
一百多年前,當(dāng)孫中山先生面對各界翹楚,以張裕“中國制造業(yè)之進(jìn)步”寄語本地工商業(yè)時,并不曾想百年后,以張裕為代表的中國葡萄酒已躋身世界前列,成為世界舞臺上耀眼的明星。
葡萄酒,永遠(yuǎn)是貫穿始終的主線。
古人云“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”,將葡萄美酒與醉臥沙場的瀟灑相結(jié)合。如今,張裕讓“葡萄美酒滿生香,醉是煙臺好風(fēng)光”變?yōu)橐粡埩聋惖某鞘忻?/p>
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