原標題：從“農業地形圖”，看泰安鄉村振興圖

來源：農村大眾報

原標題：從“農業地形圖”，看泰安鄉村振興圖

來源：農村大眾報

泰安境內，依地勢自高而低，泰山林果、汶陽糧田、東平湖產等產業遍布各地。泰安農業產業因地形而生，歷史悠久、基礎雄厚；又因時代而興，不斷創新、日新月異。高低不同、層次分明的農業產業布局，造福了泰安一方百姓。

泰山腳下，汶水河畔，泰安山水資源與生俱來，豐富獨特。

泰安地處魯中山區，整體地勢以泰山為高點，自東北向西南傾斜而下，地形豐富多樣，山地、丘陵、平原、洼地、湖泊兼而有之，孕育了泰安層次分明、特色突出的“立體式”農業。

泰山林果結“新果”

三產融合效益多

泰山山脈東西綿亙數百里，泰山茶、泰山板栗、泰山黃精、泰山大櫻桃、肥城桃等林果產業依山而生。

泰山山麓雨熱同季，適合茶葉生長。形美葉厚、香高味濃的泰山茶便誕生于此，逐漸成為北方茶的代表。

泰山東麓山腰有座劉家莊水庫，當地村民稱作女兒湖。如今的女兒湖畔，除了游人向往的湖光山色，還有數千畝依山而建的茶園。“這幾天寒潮就過來，氣溫可能降到零下，得抓緊給茶園扣棚?！?1月初，泰安市泰山區省莊鎮小津口村黨支部書記李金山交代大伙兒，一定要搶在立冬前給茶園覆膜御寒。

小津口村位于泰山東麓的山坳里，東、北兩側靠著大青山，西面迎著泰山主峰，南面瀕臨女兒湖，村里產的泰山津口女兒茶較有名氣。20世紀90年代，泰安市林科院聯合省莊鎮政府搞“南茶北引”產業示范，山腳下的小津口等幾個北部山區村莊成為示范點的絕佳選擇。然而，當年剛分到地不久的村民根本不愿種茶。

“很多村都把上面發的種子倒了，當時大家都覺得飯剛剛吃飽，誰會喝茶；再說肚子里剛有點油水，這時候種茶喝茶豈不是把油都‘涮’沒了。”李金山說。1993年，鎮上引導周邊村莊種茶，只有小津口村硬著頭皮搞了起來。

1994年春天，小津口村的山坡上披了一層綠油油的茶樹苗。“第一批茶葉效益很好，當時每畝能產五六百斤鮮葉，五斤鮮葉出一斤干葉，平均畝收入達兩三萬元?！崩罱鹕秸f。茶葉分為春茶、夏茶和秋茶等幾種，其中春茶產量少，口感好，價格最高，“好茶葉能賣一千多元一斤?！?/p>

種了幾輩子地瓜和玉米的村民怎么也想不到，種茶能有這么高的收入，沒幾年小津口村的茶園就突破了千畝。隨著茶園面積的擴大，小津口村幾十家茶廠像雨后春筍般冒出來，村集體創辦的津口女兒茶廠也于1996年正式成立。泰安城里，津口女兒茶的清香飄入了大街小巷。

“現在，刨除各種成本和發展資金，集體茶廠的收入全部上交村集體，每年交三四十萬元左右，村民的合作醫療和保險就是用這些錢出的?！崩罱鹕秸f。為提高村民種茶的積極性，集體茶廠的鮮茶葉收購價比市場價每斤高出5元—10元，“算是給村民變相分紅。”

如今，小津口村村集體不僅有自己的茶廠，還流轉周邊2000多畝地建了集體茶園?！澳挲g大的村民基本都來茶園打工，每人每天能掙100元左右?！崩罱鹕秸f。從管理茶園，到采摘鮮葉，再到炒茶、賣茶，在茶產業鏈上，小津口人都有活干。在小津口村的帶動下，大青山周邊已發展起6000多畝茶園，一個個原本閉塞貧瘠的小山村舊貌換新顏，熱鬧非凡。也正是借助逐漸發展壯大的茶產業，小津口村被農業農村部評為“全國鄉村特色產業億元村”。

目前，泰安全市茶園總面積達5萬畝，集中連片面積200畝以上的茶園達到22個。今年上半年，泰安市春茶產量643噸，較去年增長28噸，增幅4.67%。今年，泰安發布的《加快農業優勢特色產業高質量發展實施意見(2023—2027年)》，將泰山茶列為“三大優勢特色產業”之一，著力打造規模化、標準化、品牌化、數字化農業優勢特色產業。

依山就勢，因地制宜。不僅泰山茶富了一方百姓，泰山板栗和黃精、新泰櫻桃和山楂、肥城桃、寧陽大棗等產業也給當地鄉村產業振興奠定了堅實基礎，尤其部分產業逐步實現三產融合發展，產業鏈條延長的同時，產品附加值大幅提升，引領當地農村逐步邁上了鄉村共富的道路。

每年9月，新泰市劉杜鎮的2.3萬畝山楂就開始紅了。這時走進劉杜鎮南流泉村，抬首眺望，好似一股“山紅”從村東山坡上奔涌而下，整個村子被染得紅彤彤的。南流泉村兩條交叉主街上，60多家山楂收購商沿街一字排開，路中滿載山楂的車隊排出數里，行人只能尋縫穿行。

劉杜鎮多山地丘陵，所產甜山楂相比普通山楂個頭小一號、著色紅兩度、口感甜三分。2000年初，劉杜鎮就引導村民種植山楂；2010年前后，開始規?；茝V山楂種植產業，并推出了免費提供樹苗、增加考核獎勵等措施。劉杜鎮山楂種植面積從1000多畝迅速發展到如今的2萬多畝，實現年銷售收入1.2億元。其中，南流泉村是新泰甜山楂的核心種植區，全村山楂種植面積達3300多畝，年產量近1000萬斤。

“現在全鎮山楂種植戶超過2000戶，其中山楂種植面積超過5畝的就有786戶，各類儲存、銷售業戶已達80多家，山楂冷藏能力超過6000噸。”劉杜鎮山楂研究所所長安紅強說。劉杜鎮的山楂產業不僅能帶動當地數千種植戶增收致富，還促進周邊上萬人就近打工。

“除山楂的培育和種植，劉杜鎮還延伸山楂產業鏈條，加快推進山楂深加工項目建設和旅游資源開發，推動一二三產深度融合發展?！眲⒍沛傸h委副書記安連久說。目前，劉杜鎮通過引進企業和自建基地等途徑，建立了山楂產業基地項目，開發了山楂球、山楂汁等系列產品。

在泰安山區，有產業基礎，可發展特色產業；沒有產業基礎，山林資源用活了也是生態寶藏。泰山西側九女峰的巨變，就是山區產業轉型的生動實踐，更是“綠水青山就是金山銀山”的生動體現。

傍晚，山色漸沉，泰安九女峰山腰上的路燈漸次亮起，像點點螢火縈繞山間，暖了一山夜色。

九女峰位于泰山西麓岱岳區道朗鎮北部，是泰山的西大門，自然環境優越，植被茂密。在過去，九女峰片區的19個村雖擁有寶貴的綠水青山，但依靠種地過活的農民卻普遍不富裕。

近年來，岱岳區將九女峰作為鄉村振興先行區，依托獨特的山林資源，因地制宜發展文旅產業，以前的窮山村現在成了著名的九女峰鄉村振興示范區。

九女峰片區的東西門村，現有村民54戶117人，平均年齡61歲，曾經是典型的空心村。如今，東西門村舊貌換新顏，僅“故鄉的云”高端野奢度假酒店就擁有13套院落，可為游客提供全方位的鄉村度假產品，還能給當地村民提供50余個就業崗位，村集體為此年均增加收入20余萬元。

“現在游客越來越多，村民掙錢更多了?！睎|西門村村民楊慶花想不到，曾經破舊的山村一個個“活”了起來?，F在，她丈夫在村里做保安，楊慶花負責“九女峰書房”的保潔工作，一年收入六七萬元。

九女峰片區項目全部建成后，預計每年能接待游客100萬人次，可實現營業收入3億元，直接帶動當地1500人就業。

山川披綠，林果生金，一項項踐行“兩山”轉化路徑的鄉村振興探索在泰安落地生根。近年來，泰安堅持做強優勢果品、做精特色果品，持續優化產業布局，創新高效栽培模式，著力推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，努力增加生態、綠色、優質林果供給。全市經濟林總面積160余萬畝，總產量100萬噸以上，總產值超過100億元，特色林果業已成為泰安山丘地區富民增收和鄉村振興的重要支柱產業。

汶河兩岸汶陽田

糧食生產走在前

發源于山東腹地泰沂山區的大汶河，匯泰山山脈、蒙山支脈諸水，自東向西流經泰安大部，注入東平湖，流域面積超8000平方公里，形成了歷史上有名的汶河沖積平原，孕育出輝煌燦爛的大汶口文化。

“自古文明膏腴地，齊魯必爭汶陽田?！便腙柼镌诮裉┌参髂弦粠В蛭挥诖筱牒右员?，被稱為“汶陽田”，如今泛指大汶河流域兩岸的沃野良田。汶陽田土壤肥沃、灌溉便利，發展糧食生產得天獨厚。歷經數千年，這片肥沃的土地依然是泰安糧食生產的主陣地。

近日，岱岳區馬莊鎮山東農技推廣試驗示范基地迎來一場大雪。“這兩年風調雨順，小麥畝產基本在1300斤左右。冬天下大雪，可以說是‘瑞雪兆豐年’。”全國糧食生產先進個人、泰安岳洋農作物專業合作社理事長薛麗娜說。

馬莊鎮位于大汶河北岸，全鎮4.6萬畝耕地就處在“汶陽田”核心區，自古以糧食高產著稱。借汶陽田之利，泰安岳洋農作物專業合作社的1300畝地小麥平均畝產能達到600公斤、玉米650公斤。2019年6月12日，該合作社小麥最高畝產創下828.7公斤紀錄，成為泰安市小麥畝產歷史新高。

泰安岳洋農作物專業合作社從成立之初就確定了建設糧食高產田、推廣科技田的發展方向。在岱岳區、馬莊鎮等各級政府及相關部門幫扶下，合作社從起步時的22人，逐步壯大到300余戶社員，經營土地從13.4畝發展到1300余畝，輻射服務面積5萬余畝。每畝地小麥產量增加了約100斤，增產幅度近10%。年繁育小麥良種約600萬公斤，總計帶動農戶增收120萬元。

“金泗皋，銀王卞，要吃麥子下鶴山?！柄Q山鎮位于寧陽縣西北，大汶河南岸，西部多丘陵，東部則是肥沃平原。以前，鶴山鎮泗皋村盛產金谷，因此稱“金泗皋”；而王卞村周邊因盛產銀白色的棉花，常被叫作“銀王卞”。

雖號稱“銀王卞”，但王卞的小麥等糧食作物可不少。“我們有1萬余畝地，原來大多種著小麥和玉米等糧食作物?！睂庩柨h鶴山鎮王卞社區黨委書記郭懷善說。2016年后，當地發揮汶陽田優越的水土條件，開始發展旱稻種植。

9月的傍晚，漫野的稻香已經包裹著大汶河南岸的“銀王卞”。“我們與山東省農科院水稻研究所對接，引進了旱稻種植技術，并拿出了幾十畝地作試驗田，第一年的旱稻試種很成功?！惫鶓焉普f。王卞社區流轉了近千畝地，進行大規模旱稻播種。

“旱稻這個品種就是喝水少，而且同等條件下，投入是傳統水田的一半，效益卻是玉米、大豆等旱田作物的3倍左右?！惫鶓焉普f。旱稻種植其實是一項新的高效節水型水稻栽培技術，水稻旱作在水稻栽培過程中不用育苗和插秧，將種子直接播在旱田地里，稻苗生長以自然降水為主，相比傳統水稻種植，水稻旱作具有省水、省工、病蟲害少、抗倒伏等優點。如今，當地的旱稻畝產已經穩定在1000斤左右，而且市場價格比普通水稻貴好幾倍，按照“三年兩茬”的輪作模式，土地種植收益大幅提升。

肥城南部汶陽鎮、安駕莊鎮、邊院鎮等鄉鎮位于大汶河北岸，也處在“汶陽田”核心區，當地糧食生產能力和管理模式走在全市前列。

在肥城市安駕莊鎮朱家顏子村，成方連片的麥田好似接天連地。然而兩年前，這里還是零散破碎的“巴掌田”，既不利于機械耕作，也不利于規?；洜I。

近年來，為解決“土地細碎化”問題，安駕莊鎮探索推行零碎土地互換并塊，加快土地流轉和集中連片經營。朱家顏子村實施了“戶戶換田、兩區分作”?！啊粋€區域’是群眾耕作區，由村集體牽頭進行土地空間調整，將有種地意愿農戶的承包地合并在一起，作為群眾耕作的‘一塊田’；‘另一區域’是村集體‘一塊田’，將沒有種地意愿的農戶的土地流轉給村集體，由村集體掌握一塊成方連片、便于規模生產的土地。”朱家顏子村黨支部書記杜均濤說。

小塊低效田變成連片高產田，糧食安全更有保障。今年，安駕莊鎮已有8個村的“一塊田”面積突破500畝，54個村“一塊田”面積達到100畝以上，土地規?；N植率和土地流轉率大幅提升。

2022年以來，肥城市在邊院鎮、汶陽鎮等8個鄉鎮（街道）建設高標準農田4.4萬畝，形成旱能灌、澇能排、路相通、渠相連的農業生產格局。目前，肥城累計流轉土地40多萬畝，占總承包面積的50%以上，糧食生產托管率超過90%，糧食產量在10億斤以上。

在推動土地流轉和規模種植的基礎上，新泰市、寧陽縣、肥城市等地還探索了社會化服務“十統一”和減壟增地等糧食種植管理模式，大大提高了糧食生產效率和土地利用率。其中，通過“減壟增地”模式，僅肥城45萬畝糧田就可增加小麥有效種植面積4.5萬畝，增產9000萬斤以上，帶動農民增收1億元。

今年，泰安市糧食播種面積575.09萬畝，單產471.4公斤/畝，總產271.12萬噸，糧食生產呈現面積、單產、總產“三增”的良好局面。

“一湖一洼三片區”

東平湖水清魚躍

漁民逐湖潮，歸來魚滿艙。東平湖是山東省第二大淡水湖、黃河流域唯一重要蓄滯洪區、國家南水北調東線工程和京杭運河復航的重要樞紐，在黃河流域生態保護和高質量發展國家戰略中意義重大。

近年來，東平縣立足“江北水鄉”定位，實施30萬畝生態漁業工程，科學布局大水面生態漁業、池塘養殖、稻漁綜合種養、漁旅融合產業發展、漁業科技發展等各項工作，構建“一湖一洼三片區”生態漁業發展格局，實現“粗放式”養殖向生態智慧漁業轉變。

發展生態漁業，東平縣有得天獨厚的優勢。有涉漁鄉鎮9個，共有各類水域面積30多萬畝，其中東平湖常年水面25萬畝，池塘養殖面積5萬畝。目前，該縣養殖面積在100畝以上的業戶有46家，實現銷售收入百萬元以上的有26家，擁有國家級種質資源保護區1處、國家級養殖示范場5家。州城街道黃河鯉、東平街道名特優水產品養殖、新湖鎮藕蝦混養等特色水產養殖區迅速發展，特色產業多點開花。

“公司一直著力于水處理裝備、集裝箱養殖裝備、池塘循環流水養殖裝備、養殖產品收獲裝備等關鍵裝備推廣應用，魚的品質得到極大提升。魚種單價是普通養殖模式的1.5倍，畝產增加50%，人工成本下降30%?！睎|平汶河灣漁業有限公司負責人顧春雷說，公司還成立了汶河灣漁業技術推廣服務中心，聘請專業技術人員，為養殖戶免費提供技術培訓，帶動周邊200余戶參與生態漁業。

此外，近年來，東平縣還積極探索“黨支部＋合作社+示范戶+養殖戶”“協會+基地+農戶”“龍頭企業+基地+農戶”等多種經營模式，整合各類資源、建強服務平臺，實行聯農帶農，共享發展紅利。

傳統水產養殖離不開魚塘，而東平縣舊縣鄉探索出了生態養魚的新路子——“岸上養魚”，既可以解決養魚效率低的問題，又能提高產值。在舊縣鄉高密度現代漁業養殖基地，一個個直徑6米、高1.5米的“巨型水桶”在廠房內排開。這是圈養桶，里面養殖的是加州鱸魚。“這種養殖模式占地小、養殖密度大、周期短、產量高，養殖廢水經過多次過濾凈化后還可循環利用。”志遠漁業發展有限公司總經理顧行志說，每批魚的每桶毛利潤在7萬元，48個桶就是336萬元。一年下來可以銷售兩批，兩年就能回本，效益大幅提升。

今年，東平湖增殖放流活動成功開展，970萬尾優質草魚、鰱魚等種苗放流東平湖，為今年的漁業大豐收奠定了基礎。“預計今年整個東平湖可增加水產品產量2000多噸，東平湖的水產品知名度越來越高，銷路越來越廣，老百姓的收益越來越多。在下一步工作中，我們將學習借鑒千島湖、查干湖等先進經驗，大力發展東平湖25萬畝保水漁業，實現以魚凈水、以魚富民、以魚明湖?！睎|平縣水產業發展中心黨組成員、副主任楊軍說。東平縣大力發展水產品加工產業，加強水產市場和水產品交易配送基地建設，完善銷售市場網絡，不斷延伸產業鏈條，各類新型經營主體發展勢頭強勁，生態漁業成為推動鄉村振興的“新動力”。

目前，東平湖水質常年穩定達到地表水三類標準。當地定期開展水生生物資源增殖放流活動、推廣“人放天養、放魚養水”生態漁業模式，以魚控草、以魚抑藻、以魚凈水，已成為當地養護水生物資源和改善水域生態環境的重要舉措之一。

水質好了，湖水清了，良好的生態環境吸引了越來越多的珍稀鳥類在東平湖棲息，其中就包括被譽為“鳥中大熊貓”的國家一級保護動物青頭潛鴨。目前，東平湖記錄有青頭潛鴨1600余只，是目前國內有紀錄的最大單一種群。

今年前三季度，泰安全市實現農林牧漁業總產值623億元，同比增長5.6%。其中，種植業增長4.3%，畜牧業增長7.6%，農林牧漁業動力強勁，穩中有升。

近年來，泰安市重點發展泰山茶、泰山板栗、肥城桃、有機蔬菜、泰山大櫻桃、苗木花卉、生態奶業、東平湖水產品等十大優勢產業，大力培育泰山黃精、泰山百合兩個新興特色產業。強化基礎設施建設，推進農產品加工業發展，強化科技支撐，加強品牌建設和主體培育，打造了一批優勢聚集、產業融合、市場競爭力強的農產品生產區。以現代農業產業園、國家農村產業融合發展示范園、科技示范園、綠色發展先行縣等園區建設為抓手，推動優勢特色產業集群化發展，不斷優化調整農業產業結構，引領泰安市現代高效農業發展。

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