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煙臺市生活必需品供大于求

來源:煙臺日報

作者:逄苗 衣玉林 林志浩

2023-12-22 09:42:12

原標題:煙臺市生活必需品供大于求

來源:煙臺日報

原標題:煙臺市生活必需品供大于求

來源:煙臺日報

本報訊(YMG全媒體記者 逄苗 衣玉林 通訊員 林志浩)連日來,煙臺市降雪、降溫等天氣頻發,為確保生活必需品供應充足,煙臺市商務局強化市場運行監測,啟動生活必需品供應日調度機制,將全市370余家大中商場、連鎖超市、農產品批發市場納入應急保供工作體系,實行“日監測、日調度”,引導保供企業有序增加生活必需品儲備。

從銷售情況看,供給大于需求

從總體上看,基本供應充足。16日以來,全市各大超市累計調配米面728噸、食用油426噸、肉536噸、菜1100噸、蛋281噸、奶715噸,已做好2500噸市級凍豬肉儲備調用準備,推動全市供應充足。截至12月21日,全市各大批發市場蔬菜庫存充足、種類豐富,其中匯景蔬菜批發市場等三個重點批發市場日供蔬菜1200余噸,煙臺家家悅、振華量販超市等連鎖商超企業,目前可以保證每日供應各種蔬菜360噸、肉類90噸、禽類30噸、蛋類40噸、米面糧油各500噸以上,確保民眾生活必需品足額供應。

從銷售情況看,供給大于需求。12月20日,受天氣影響,市民出行購物頻次減少,商超米面、食用油、肉、菜、蛋、奶銷售量全部下降。當前重點超市米面、食用油、肉、菜、蛋、奶等生活必需品庫存量分別為2106噸、932噸、212噸、811噸、185噸、1720噸,按當前銷量可供銷售天數分別為29天、35天、5.2天、3.5天、6.3天、21天。

從各區市看,供應總體有序。受大雪、降溫天氣影響,各區市商超客流明顯減少,生活必需品銷量下降明顯,庫存充足。海陽市、萊陽市等降雪較少的區市生活必需品運輸、銷售等幾乎不受影響,芝罘區、萊山區等北部降雪較多區市,各商超已提前提高生活必需品庫存,加大了運力保障,確保生活必需品供應充足。

冒雪保供應,“護胃隊”溫暖人心

“誰要的布茄子,布茄子來啦!”一邊說著,林曉惠一邊把整箱的茄子挨個擺到貨架上。很快,快要賣空的貨架上又擺滿了新鮮的茄子,引來不少顧客挑選。

昨天下午兩點半,室外還在飄著雪花。在芝罘區家家悅進德店里,員工林曉惠已經是第五次給生鮮區上貨了。“大冷天,路還不好走,我們超市附近社區老年人還多,來趟超市不容易,不能讓老百姓來了超市還買不上想吃的菜。”林曉惠告訴記者,因為降雪量大,倉庫儲備怕不夠,所以下午又來了一車貨,卸完貨就要盡快上到貨架上。正如林曉惠所言,超市的生鮮區里,各種運貨推車來來往往、井然有序,上面堆滿了成箱的瓜果蔬菜,正等待擺放到貨架上。

家住附近的隋女士是近日降雪之后第一次來超市,“家里沒有蔬菜了,下大雪也得來趟超市,一看水果蔬菜什么都有,還很新鮮,一下子安心了許多。”隋女士告訴記者,家里的孩子正在上初中,正是需要補充營養的時候,來到超市各種想買的蔬菜水果都買到了。

保障每一個貨架上都“滿滿當當”,讓顧客來一次就“買齊”,是同林曉惠一樣的每個家家悅員工的愿望。“今天早上一起床,一看外面下大雪,就趕緊來超市卸貨了。”林曉惠告訴記者,有的同事家里孩子小,大雪天停課在家,只能讓家里長輩照看,沒有長輩在家的也只能自己在家,很難兼顧。

其實,林曉惠所負責的工作只是整條家家悅物流鏈的終端。據了解,為應對持續降雪天氣,煙臺家家悅采購、物流、門店各部門、各環節團結一心,合力迎戰,組成一支溫暖而強力的民生“護胃隊”。

煙臺家家悅采購部門根據天氣預報和市場行情預測,提前制訂采購計劃,積極與廠家、基地進行溝通,100多名采購人員常年在全國各地主要產區駐外采購,保證貨源充足供應。為了應對暴雪造成的交通不便,煙臺物流中心從車輛、人員安排、運輸調度等方面做了充分準備,所有物流車輛24小時待命,分揀、裝卸等崗位全員上崗,保證到倉到店的商品第一時間裝卸貨,第一時間把商品配送到門店。各門店根據銷售數據做好商品備貨和科學調度,米面糧油、肉蛋菜奶等民生商品的備貨量相應增加,滿足市民購物需求。

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