原標題：山東預制菜“十大品牌、百強企業、千優產品”名單公布

來源：黃海晨刊

原標題：山東預制菜“十大品牌、百強企業、千優產品”名單公布

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全媒體記者 王蓓蓓 報道

本報訊 近日，山東預制菜產業聯合會公布山東預制菜“十大品牌、百強企業、千優產品”的獲獎名單，山東美佳集團榮獲百強企業，“美加佳”品牌榮獲“十大品牌”，“美加佳”天婦羅蟹味柳、“美加佳”調理星鰻、“美加佳”魚糜制品三大系列產品同時榮獲“千優產品”。

多年來，美佳集團聚焦海產品和農產品預制菜的生產、經營，堅持“兩個市場、一個標準”即“同線、同標、質”的原則，通過建設預制菜加工基地，改進預制菜烹制設備，組建了包括海內外專家組成的研發團隊，通過自主研發、委托研發、聯合研發、買斷技術等辦法，加快預制菜產品的研發升級，努力打造安全、安心、放心、舒心的食品集群。

美佳集團重點研發打造的現代預制菜系列，包括水產與蔬菜兩大領域，覆蓋了預制菜即食、即配、即熱、即烹等全品類系列產品。水產主要以優質海產品為原料，通過現代標準化流水線將原料進行精深加工。蔬菜制品建立了自己的專業化農場，從源頭緊抓品質，全過程有效檢驗跟蹤。

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