原標題：萬畝國家級海洋牧場孕育青島好“參”

來源：青島早報

原標題：萬畝國家級海洋牧場孕育青島好“參”

來源：青島早報

2014年6月3日，青島西海岸新區獲國務院批復正式設立。三天后的2014年6月6日，青島老尹家海參股份有限公司（以下簡稱“老尹家海參”）在青島藍海股權交易中心正式掛牌上市，成為青島海參“第一股”。過去十年是青島西海岸新區砥礪奮進、踔厲奮發的十年，同樣也是老尹家海參穩中求進、扎實發展的十年。

2017年榮獲青島知名農產品品牌；2018年榮獲山東省知名農產品品牌；2019年榮獲中國馳名商標和海洋牧場優質產品獎；成功申報認定了老尹家國家級海洋牧場示范區，通過投放人工魚礁，修復海洋生態環境，幫助漁民獲得穩定的經濟效益，并被評為農業農村部健康養殖和生態養殖示范區；2023年在全省企業誠信建設工作會議上榮獲“誠信建設示范企業”稱號，董事長尹寶昌獲評“山東省誠信示范企業領軍人物”；入選全市首批“青島優品”品牌，干海參、即食海參等系列海產品集中亮相“中國品牌日”……十年來，老尹家海參在品牌建設、產品質量、市場拓展、社會貢獻等方面均取得了顯著成就，此外還積極參與國標制定和誠信建設，為公司未來的多元化發展奠定了堅實的基礎。

聚力品牌建設

打造個性化產品定制體系

今年5月10日—14日，第八個中國品牌日活動在上海舉行，來自五湖四海的1800家品牌企業“各顯神通”，共享品牌盛會。作為“青島優品”唯一入選的海參品牌，老尹家海參在本屆大會上攜干海參、即食海參等系列海產品集中亮相，一枚枚產自平均水深20米的國家級海洋牧場的優質海參，帶來地道鮮美的“青島味道”。

近年來，老尹家海參高度注重品牌建設，通過制定清晰的品牌戰略，加強企業文化建設和企業形象的塑造，增進與消費者的溝通和互動，持續提升品牌的形象和價值，知名度和美譽度不斷提升。

據了解，老尹家海參成立于2004年5月，自有近萬畝國家級海洋牧場（青島市竹岔島海域老尹家國家級海洋牧場示范區），主營海參、鮑魚等海珍品。公司在全國各地擁有直營店、加盟店、經銷商上百家，產品在市場上擁有較高的占有率和美譽度，先后被中央電視臺、中央廣播電臺等國家、省、市多家媒體專題報道。

近年來，老尹家海參傾力建設國家級海洋牧場，目前已被評為國家農業部健康水產養殖示范場。投巨資規劃建設了標準化加工基地，并組建成立了海參銷售運營中心，擁有個性化海參產品定制體系。老尹家海參投身藍色經濟發展，探索水產品產業化發展模式，打造“養殖、加工、銷售、研發和品牌化”一體的海參產業鏈條，其服務范圍更加廣泛，產品質量愈加上乘，帶動周邊海參養殖戶共同致富，成為山東地區海參產業的中堅力量。

老尹家海參始終以高端的品質、匠心獨運的品控走在行業前端，先后榮獲國家無公害認證產品、山東省“3·15”名優產品、國際農交會重點推薦產品、中國（濟南）國際海參文化節金獎、第九屆中國國際農交會金獎，青島市旅游特色商品、青島市科學技術獎、山東省誠信建設示范企業、“3·15”大型消費調查誠信金榜企業品牌等眾多榮譽稱號。2008年，老尹家海參代表山東省十大漁業品牌進入人民大會堂，其品牌創建歷程，被中央電視臺重點專題報道，同年被選為奧帆賽食品（海參）供應基地。

2013年，老尹家海參沖出青島，成功打入香港市場，與香港客商簽訂常年購貨合同，得到了市場的廣泛認可。2018年榮獲山東省知名農產品品牌，2019年榮獲中國馳名商標和海洋牧場優質產品獎。老尹家海參以其專業、樸實、親和的態度，贏得了市場的肯定，并作為行業代表參與制定了干海參強制性國家標準，更加規范了海參市場。

堅持匠心引領

萬畝海洋牧場孕育高品質海參

作為島城海參行業匠心企業的代表，老尹家海參始終備受廣大消費者的青睞，近萬畝的國家級海洋牧場，純天然的環境孕育了肉質軟糯、營養豐富的高品質海參。近年來，青島老尹家海參始終以質量為本，以創新為驅動，致力于為消費者提供高品質的海參產品。

據了解，老尹家海參產自位于青島竹岔島海域的老尹家國家級海洋牧場。海洋牧場海域內平均海水深度20米，水溫常年保持在5℃—21℃之間，鹽度千分之三十，海水清澈，沒有風浪襲擾，所以老尹家海洋牧場生長的海參個大、皮厚、無腥味、有彈性，肉質軟糯，營養豐富。

與一般海參不同的是，老尹家海洋牧場的海參一年中能多出3個月的生長時間。原來，老尹家海洋牧場光照時間短，每天可增加海參4個小時左右的吃食時間；四季恒溫較好，將海參進入夏眠的時間推遲15—20天，最大程度推遲冬眠時間，加之海參在生長過程中靠捕食海底的天然餌料、浮游生物、海藻等為生，沒有人工干預，因此老尹家海參的參齡更長、肉質更厚，營養價值更高。

“老尹家海參產自平均水深20米的國家級海洋牧場，自由生長4年以上，捕撈之后1小時之內就運送到標準化加工基地進行處理，自然烘干，需要35—40斤活海參才能烘干成1斤干海參，品質遠高于國家標準。”老尹家海參品牌創始人、董事長尹寶昌說，老尹家海洋牧場即食海參精選淡干海參泡發和高溫滅菌，配料只有海參和純凈水，贈送特制的海參伴侶，開袋即食，無論是自己品嘗還是佳節送禮，老尹家海參均是上佳選擇。

作為島城最具代表性的海參企業之一，老尹家海參是海參國家標準的發起者和參與制定者。據介紹，老尹家海洋牧場出產的海參，蛋白質含量達到50%—65%，遠遠高于國家標準的40%，老尹家海參泡發后，參體飽滿、肉刺挺拔、內筋粗實、口感彈韌、韌性十足。老尹家海參金玉滿堂系列、錦繡前程系列、高端定制紫砂系列干參，以及即食海參金桶裝等產品受到廣大消費者的持續熱捧。

為了讓消費者買得放心、吃得放心，老尹家海參還專門開通了兩部24小時服務熱線電話：4006123415、4000789005，為廣大消費者提供個性化的咨詢、定制服務。

堅持“尊重自然、追求卓越”，未來，老尹家海參將繼續聚焦消費者需求，把產品的質量和品質放在第一位，持續深耕產品研發、品牌塑造、市場營銷等領域，不斷生產更多質優味美的海產品，讓這份獨特的“青島味道”持續美名遠揚，為推動區域海洋經濟發展貢獻力量。

`本版撰稿 觀海新聞/青島早報記者 郭念禮 圖片均由老尹家海參提供

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