來源:大小新聞客戶端
2024-06-20 10:51:06
原標(biāo)題:煙臺(tái)疾控中心:市民勿采勿買勿食野生蘑菇
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原標(biāo)題:煙臺(tái)疾控中心:市民勿采勿買勿食野生蘑菇
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大小新聞客戶端6月20日訊(YMG全媒體記者 張?zhí)O)夏季來臨,我市降雨增多,野生蘑菇進(jìn)入生長旺盛期。近日,煙臺(tái)市疾控中心提醒大家,勿采勿買勿食野生蘑菇,謹(jǐn)防毒蘑菇中毒。
毒蘑菇又稱毒蕈、毒菌等,是指食用后能造成人體毒性反應(yīng)的大型真菌的子實(shí)體。毒蘑菇種類繁多,形態(tài)各異,在我國有400多種。我市常見的毒蘑菇有毒粉褶菌、簇生沿絲傘、小毒蠅鵝膏菌等。由于毒蘑菇種類不同,中毒后臨床癥狀非常復(fù)雜。誤食毒蘑菇,可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,嚴(yán)重的可導(dǎo)致抽搐、痙攣、昏迷,甚至出現(xiàn)幻覺和肝臟損傷等嚴(yán)重癥狀。目前沒有治療毒蘑菇中毒的特效藥。毒蘑菇中毒后死亡率極高,居各類食物中毒事件之首。
一些野生毒蘑菇與食用菇類極其相似,僅根據(jù)形態(tài)、氣味、顏色等特征難以辨別。面對(duì)野生的“美味”,市民應(yīng)不采摘、不買賣、不食用。一旦誤食,要盡快催吐,越早越好,盡量把胃內(nèi)的食物嘔吐出來,以減少毒素吸收;立即到正規(guī)醫(yī)院救治;妥善保留殘留的毒蘑菇,以便醫(yī)務(wù)人員盡快確定中毒原因和對(duì)癥治療。
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