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蘇軾和羊蝎子也有點關系?

來源:山東衛(wèi)視

作者:孫瑩瑩

2024-07-24 16:35:07

  

早在宋朝的惠州城,一天只殺一只羊,貶謫至惠州的蘇東坡當然無法分到珍貴的羊肉,他便打起了羊脊骨的主意,“得微肉于牙綮間,如食蟹鰲”據(jù)蘇大學士本人的形容,這羊脊骨就如蟹般美味,雖宋朝味道不可考究,但留下的這道羊蝎子,依舊成為了大家喜愛的美食更多美食文化故事盡在本周日21:30山東衛(wèi)視《穿越時空的美食》為您呈現(xiàn)。

[責任編輯:孫瑩瑩 裴曉慶 耿軍]

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