東坡魚是一道色香味俱全的傳統名肴，屬于川菜系，其典故來自于大文豪蘇東坡和他的友人佛印之間的小趣事。蘇東坡一生摯愛美食，尤其喜愛吃魚，他當年吃魚時常常是自己動手烹制，故深得制作各種魚肴之妙法。這道東坡魚也傾注了蘇軾對美食的熱愛，魚湯釅而白，魚肉鮮而嫩，真正做到了其味“芳香妙無匹”。山東衛視《穿越時空的美食》敬請關注！
蘇東坡到底有多會吃？連魚肉也能做出這種味道？
來源：山東衛視
2024-08-12 11:29:08
想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。
原來鮑魚才是蘇東坡的摯愛
- [詳細]
- 山東衛視 2024-08-12
蘇東坡的美食版圖已擴展至菜羹
- [詳細]
- 山東衛視 2024-08-12
蘇東坡為何鐘愛豆腐？
- [詳細]
- 山東衛視 2024-08-12
【0811審】它專為傳統白酒而生，看泰山酒業如何更濃、更醇、更香！
- [詳細]
- 山東衛視 2024-08-12
青島入選2024年國家綜合貨運樞紐補鏈強鏈支持城市
- 近日，在交通運輸部、財政部組織的2024年國家綜合貨運樞紐補鏈強鏈支持城市評選中，青島市成功入選，有機會獲得中央財政最高10億元補助資金...[詳細]
- 青島新聞網 2024-08-12
濰坊港區海上光伏設備作業新模式落地
- 本報訊近日，“中發新能60”輪在山東港口渤海灣港濰坊港區G2泊位完成大型海上光伏設備裝船作業并順利離泊。據了解，該批設備主要服務于國華...[詳細]
- 濰坊晚報 2024-08-12
濟寧：“響應式停靠”公交線路已達12條
- □記者王浩奇報道本報濟寧訊近日，濟寧市推行第二批“響應式停靠”公交線路，涉及10路、29路、52路、53路、56路、76路、91路、101路、106路...[詳細]
- 大眾日報 2024-08-12
德州智慧監管治理建筑施工揚塵
- □記者張雙雙通訊員李升江報道本報德州訊8月7日，記者在位于德州市德城區運河宜養社區項目二標段山東高速德建集團的施工現場看到，對于進入...[詳細]
- 大眾日報 2024-08-12
山東省第六生態環境保護督察組向菏澤市交辦 信訪舉報件情況（第十七批）
- 8月10日，山東省第六生態環境保護督察組向我市交辦第十七批信訪舉報件38件，其中來電36件，來信2件。共涉及9個縣區，其中牡丹區7件、定陶區...[詳細]
- 菏澤日報 2024-08-12
山東省第六生態環境保護督察組向菏澤市交辦 信訪舉報件情況（第十八批）
- 8月11日，山東省第六生態環境保護督察組向我市交辦第十八批信訪舉報件26件，其中來電25件，來信1件。共涉及10個縣區，其中牡丹區6件、定陶...[詳細]
- 菏澤日報 2024-08-12
青島施工“潮科技”：機器人建樓 五天蓋一層
- 近日，在中建八局四公司青島黃埠嶺片區棚戶區改造項目現場，包裹在樓頂的藍色“箱子”格外引人注目。“這個藍色‘箱子’名叫‘天蟬’，是新...[詳細]
- 中國山東網 2024-08-12
臨沂青河實驗學校模擬法庭開庭
- 本報訊暑期前夕，在臨沂青河實驗學校的模擬法庭里，隨著一聲清脆的法槌聲響起，一場別開生面的未成年人欺凌案件“庭審”開始。“庭審”現場...[詳細]
- 山東教育報 2024-08-12
菏澤市牡丹區：大學生志愿支教鄉村
- 近日，山東中醫藥大學陽光“童”行社會實踐隊志愿者走進菏澤市牡丹區都司鎮邵莊新時代文明實踐站開展“三下鄉”活動，為當地學生科普中醫藥...[詳細]
- 山東教育報 2024-08-12
