原標(biāo)題：2024山東國(guó)井集團(tuán)開(kāi)窖大典舉行

來(lái)源：感知山東

原標(biāo)題：2024山東國(guó)井集團(tuán)開(kāi)窖大典舉行

來(lái)源：感知山東

9月12日上午，“2024山東國(guó)井集團(tuán)開(kāi)窖大典”在國(guó)井集團(tuán)大世界基尼斯之最釀酒車(chē)間舉行。

中國(guó)釀酒大師、山東國(guó)井集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)趙紀(jì)文致辭。他全面回顧了國(guó)井集團(tuán)開(kāi)窖大典的由來(lái)和對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義，同時(shí)介紹了集團(tuán)的高質(zhì)量發(fā)展情況。今年以來(lái)，在各級(jí)黨委、政府和行業(yè)協(xié)會(huì)的關(guān)心支持下，集團(tuán)堅(jiān)守初心，穩(wěn)步前行，持續(xù)保持了高質(zhì)量發(fā)展。加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。集團(tuán)總工程師張鋒國(guó)當(dāng)選山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)輪值會(huì)長(zhǎng)，為白酒行業(yè)唯一一位會(huì)長(zhǎng)；并被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)聘為第十屆白酒委員會(huì)專(zhuān)家。推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，提升產(chǎn)品品質(zhì)。所承擔(dān)的五大泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才項(xiàng)目，目前已經(jīng)完成兩大項(xiàng)目，另有三個(gè)項(xiàng)目正在順利推進(jìn)。“中國(guó)傳統(tǒng)發(fā)酵食品用微生物菌種資源庫(kù)建設(shè)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目獲得中國(guó)輕工聯(lián)科技進(jìn)步獎(jiǎng)；“國(guó)井白酒釀造核心微生物菌種研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目獲中國(guó)酒業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。技術(shù)進(jìn)步大幅提升產(chǎn)品品質(zhì)。在2024全國(guó)白酒國(guó)家評(píng)委年會(huì)上，國(guó)香國(guó)井酒品評(píng)名列第一。品牌建設(shè)取得顯著成效。

山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜祖模在講話中，高度評(píng)價(jià)了山東國(guó)井集團(tuán)開(kāi)窖大典為增添美酒魅力、樹(shù)立企業(yè)品牌形象，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮的積極意義。認(rèn)為國(guó)井二月二拜酒祖儀式、六月六黃河麥大曲節(jié)、開(kāi)窖大典等系列活動(dòng)，內(nèi)涵豐富、寓意廣博、富有影響力。對(duì)于塑造魯酒形象發(fā)揮著極為重要的作用。《山東省酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案》出臺(tái)以來(lái)，高青縣行動(dòng)早、落實(shí)快、措施有力，通過(guò)一系列政策措施推進(jìn)魯酒龍頭企業(yè)國(guó)井集團(tuán)的發(fā)展，努力打造“魯酒振興示范引領(lǐng)區(qū)”，為全省其他地區(qū)酒業(yè)發(fā)展樹(shù)立了典范。國(guó)井集團(tuán)緊緊抓住機(jī)遇，發(fā)揮科技優(yōu)勢(shì)，不斷提升品質(zhì)，高舉“萬(wàn)里黃河成就一瓶國(guó)井好酒”這桿大旗，強(qiáng)化魯酒自信，對(duì)山東白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了積極的帶動(dòng)作用。他希望國(guó)井集團(tuán)繼續(xù)深化基礎(chǔ)科技研發(fā)，大力推進(jìn)高品質(zhì)白酒的成果轉(zhuǎn)化，傳承優(yōu)秀文化，創(chuàng)新品牌表達(dá)，繼續(xù)做好山東白酒扛旗者，繼續(xù)做好中國(guó)白酒排頭兵！

隨后，嘉賓和專(zhuān)家共同開(kāi)啟國(guó)井2024年度開(kāi)窖，現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)現(xiàn)釀?lì)^排酒，并封藏酒祖儀狄酒、黃河安瀾灣酒。

通訊員 李陽(yáng) 報(bào)道

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