原標題：2024齊魯小吃文化消費節日照市獲獎名單

來源：黃海晨刊

原標題：2024齊魯小吃文化消費節日照市獲獎名單

來源：黃海晨刊

近日，由山東省商務廳、山東省精品旅游促進會、山東廣播電視臺、日照市人民政府聯合舉辦的“2024齊魯小吃文化消費節”頒獎典禮在莒國古城舉行，我市有32道小吃榮獲“齊魯小吃上榜品牌”稱號，9 道小吃獲評“齊魯最佳預制小吃”，20家餐飲企業、商戶被授予“齊魯小吃名店”稱號，5條小吃街區被授予“齊魯網紅美食小吃街區”稱號，6 家酒店榮獲“最佳主題宴席創意獎”，2人榮獲“齊魯小吃工匠”榮譽稱號，4家單位榮獲“突出貢獻獎”。名單如下：

一、齊魯小吃上榜品牌

1.風味咸魚玉米餅（瑞興園酒店）

2.嵐山鲅魚大包（漁郎小鎮酒店）

3.水墨蝦餅（山東八大碗餐飲服務公司）

4.張東家香草雞（張東家食品公司）

5.酸奶大麻花（山東良友喜事會餐飲管理公司）

6.紙皮大包（中惠酒店）

7.茶香牛舌魚（山東冉冉食品公司日照分公司）

8.黃河刀魚配沂蒙煎餅（冉冉食品公司日照分公司）

9.五蓮素塌包（松月湖藍海鈞華大飯店）

10.海鮮面魚疙瘩湯（中豪國際飯店）

11.開花片片漁家味（中豪國際飯店）

12.鲅魚蝦水餃（山東豆逗魚食品公司）

13.管氏兔子頭（管氏兔子頭酒店）

14.日照海鮮餅（日照韓膳府餐飲公司）

15.地瓜干粥（莒國大飯店）

16.綠茶魚丸（老舍茶館）

17.莒縣碁山鎮四大糊涂

18.莒縣世起全羊湯

19.張東家香草雞

20.蟹子豆腐（大漁客棧）

21.日照第一面（碧波大酒店）

22.席卷千軍（碧波大酒店）

23.泉水點豆腐（碧波大酒店）

24.日照豌豆粉（碧波大酒店）

25.三莊馬蹄豆腐卷（劉大嘴餐飲公司）

26.綠茶月餅（華美酒店）

27.海沙子面（王世杰快餐店）

28.風味兔子頭（管氏兔子頭酒店）

29.摩崖石刻（日照）糖畫（糖字哥糖果鋪）

30.嵐芹煎餅四味卷（兩城蝦皮+甜曬 鲅魚+三絲+墨合醬）（食為天酒店）

31.黃墩小錯雞（食二集海鮮大排檔）

32.綠茶香熏雞（江豪喜悅飯店）

二、齊魯最佳預制小吃

1.漁匠哥蝦仔醬（日照名廚食品公司）

2.蔥燒海參（恒宜源海洋食品公司）

3.海鮮疙瘩湯（恒宜源海洋食品公司）

4.膠東燒魚（恒宜源海洋食品公司）

5.農家烏黃醬（海源大酒店）

6.傳家魚醬（山東八大碗餐飲公司）

7.福星趙寶肚（日照同德誠食品公司）

8.無敵魚（莒縣文田糕點房）

9.華美鲅魚醬（日照華美酒店）

三、齊魯小吃名店

1.東夷·食集（食二集海鮮大排檔）

2.東港區凌福葉快餐店（黃鯽子魚卷煎餅）

3.日照知味星河小吃店

4.莒縣世起全羊館

5.老舍茶館

6.喬記八大碗

7.中豪國際飯店老孫家疙瘩湯店

8.莒縣張同國餐飲店（張氏三真）

9.五蓮許孟祥樂餐飲店（許孟爐包）

10.秦樓街道糖油粑粑快餐店（糖水鋪）

11.日照韓膳府餐飲（莒縣）

12.東港區陳為尚快餐店（燒麥）

13.秦樓街道潮客海鮮餐廳（膠東海鮮大包）

14.東港區學茶飲品店

15.東港區孔兵快餐店（海鮮生煎）

16.東港區劉叢叢快餐店（包螺萬象）

17.老惦記名包店（莒縣）

18.莒縣文心路苑記食客小吃店

19.莒縣鄉下老家餐飲酒店

20.五蓮縣惠友山莊

四、齊魯小吃工匠

喬世超 日照市德天文化旅游發展有限公司

潘振 日照碧波大酒店

五、最佳主題宴席創意獎

日照碧波大酒店 “碧波·茗嵐宴”

日照喜來登酒店 “秋風茶宴”

日照中惠酒店 “古城御宴”

日照中豪世帆國際大酒店“迎國慶魯漁養生宴”

日照華美大酒店 “親情華美山海禮宴”

莒縣沭河賓館 “莒之宴”

六、突出貢獻獎

日照市精品旅游促進會

日照市旅游飯店餐飲烹飪協會

莒縣文化和旅游局

莒國古城投資開發有限公司

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