原標(biāo)題：臨沂商管集團(tuán)職工 在2024年亞洲烹飪大賽中榮獲“亞洲金獎(jiǎng)”

來(lái)源：臨沂日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：臨沂商管集團(tuán)職工 在2024年亞洲烹飪大賽中榮獲“亞洲金獎(jiǎng)”

來(lái)源：臨沂日?qǐng)?bào)

本報(bào)訊 （臨報(bào)融媒記者 王雪 張景好）11月15日上午，2024“ACE亞洲餐飲展覽會(huì)”暨亞洲烹飪大賽在濟(jì)南市開幕。此次大賽由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、山東省精品旅游促進(jìn)會(huì)指導(dǎo)，法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)、山東省烹飪協(xié)會(huì)、世界文化交流協(xié)會(huì)、馬來(lái)西亞中餐飲協(xié)會(huì)、韓國(guó)中食烹飪中央?yún)f(xié)會(huì)等9個(gè)國(guó)家和地區(qū)的餐飲機(jī)構(gòu)共同主辦。大賽吸引了國(guó)內(nèi)外眾多行業(yè)大咖、大師名廚和行業(yè)精英，中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系及亞洲各國(guó)的傳統(tǒng)菜式紛紛亮相、同臺(tái)競(jìng)技。

比賽中，臨沂商管集團(tuán)鴻蒙酒管公司副總經(jīng)理羅德寶憑借精湛的廚藝和出色的表現(xiàn)，贏得了評(píng)委們的高度贊譽(yù)。他烹飪的“壽比南山”菜品，以壽星、仙鶴、壽桃為創(chuàng)意元素，不僅展現(xiàn)了卓越的雕刻工藝，更體現(xiàn)了對(duì)烹飪技巧的熟練掌握和深刻理解。這一作品成功征服了評(píng)委們的味蕾，使羅德寶在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，榮獲個(gè)人“亞洲金獎(jiǎng)”。

此次榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)，不僅體現(xiàn)了羅德寶對(duì)烹飪事業(yè)的深沉熱愛(ài)與執(zhí)著追求，更充分展現(xiàn)了他求真務(wù)實(shí)、精益求精的專業(yè)素養(yǎng)和工匠精神。自鴻蒙酒管公司成立以來(lái)，羅德寶始終致力于提升廚師隊(duì)伍的專業(yè)技能和業(yè)務(wù)水平。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入鉆研餐飲技能，持續(xù)加大新菜的挖掘與創(chuàng)新研發(fā)力度，并通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”和“走出去”的方式，不斷提升廚師隊(duì)伍的整體實(shí)力。

未來(lái)，鴻蒙酒管公司將堅(jiān)守培養(yǎng)技能人才的初心，繼續(xù)加大對(duì)廚師隊(duì)伍的培養(yǎng)力度，提供更多的學(xué)習(xí)平臺(tái)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)，激勵(lì)員工愛(ài)崗敬業(yè)、奮勇爭(zhēng)先、比學(xué)趕超。同時(shí)，公司將不斷提升菜品質(zhì)量和服務(wù)水平，為公司的高質(zhì)量發(fā)展增添強(qiáng)大助力，為烹飪技藝的傳承和發(fā)揚(yáng)光大貢獻(xiàn)更多力量。

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