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市場監管看山東|聊城市檢驗檢測中心開展“雙節”食品安全專項抽檢

來源:聊城市市場監督管理局

作者:顧震宇

2025-01-15 17:31:01

齊魯網·閃電新聞1月15日訊 (山東經濟廣播實習記者路暢)

為保障春節期間食品質量安全,近日,聊城市檢驗檢測中心按照市局統一安排,扎實開展了“雙節”食品安全專項抽檢工作,用檢驗檢測技術筑牢食品安全“防線”。 

這次專項抽檢堅持“科學、合理、統籌安排”的原則,結合元旦、春節期間食品消費特點和地方實際,主要針對商場超市、農貿市場、餐飲服務單位等重點場所,以米面油、肉蛋奶、速凍食品、糖果、茶葉、酒類、飲料、炒貨等日常生活必需、節日消費量大的食品類別為重點品種,嚴格按照《食品安全監督抽檢實施細則》要求,圍繞微生物指標、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬含量、食品添加劑使用情況以及非法添加物等項目,有計劃、有重點、有針對性地進行抽檢。

截至目前,聊城市檢驗檢測中心已完成“雙節”食品抽樣204批次,正在陸續按相關規范進行實驗室檢驗,為“雙節”食品安全監管提供科學準確的數據參考,以保障節日期間人民群眾“舌尖上的安全”。

[責任編輯:顧震宇 林柟 孫錫剛]

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