原標題：淄博23種美食入圍“山東百種非遺美食”評選

來源：淄博日報

原標題：淄博23種美食入圍“山東百種非遺美食”評選

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本報訊（記者耿雪）3月29日，記者從市文化和旅游局獲悉，“山東百種非遺美食”評選活動的投票通道已經開啟。此次評選中，周村燒餅、金益德孝心酥、來懿品果脯、淄川肉燒餅等來自我市的23種非遺美食入選候選名單。

本次活動由山東省文化和旅游廳組織開展，旨在進一步推動山東非遺美食文化的保護與傳承，促進全省非物質文化遺產的創造性轉化和創新性發展，持續擦亮“好客山東”這一文旅金字招牌。

此次評選將綜合網絡投票和專家評審結果，最終選出100種極具非遺特色的美食，涵蓋面食類、糕點類、肉食類、茶飲類、湯羹類、海鮮魚類、菜系菜肴、釀造調味品以及其他類別。

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