來源:青州通訊
2025-05-23 09:46:05
原標(biāo)題:濰坊市益都中心醫(yī)院 上線輕食減脂餐
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原標(biāo)題:濰坊市益都中心醫(yī)院 上線輕食減脂餐
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□記者 杜鑫宇 報道
今年,“國家喊你減肥”拉開了全民減脂大幕。日前,濰坊市益都中心醫(yī)院上線輕食減脂餐,幫助職工科學(xué)有效減重。
在濰坊市益都中心醫(yī)院食堂內(nèi),職工正有序領(lǐng)取預(yù)定好的減脂餐。減脂餐食材種類多樣,顏色豐富。食堂負(fù)責(zé)人介紹,減脂餐剛上線,一天就預(yù)定了100份左右。
濰坊市益都中心醫(yī)院職工宋梅梅說:“醫(yī)院為職工推出了減脂餐,體現(xiàn)了對職工高度的人文關(guān)懷。減脂餐外觀漂亮,品質(zhì)很高,有豐富的膳食纖維以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),看起來非常有食欲。”
據(jù)了解,這次醫(yī)院食堂推出的輕食減脂餐熱量大概在400~500大卡,既提供了人體所需的營養(yǎng),又降低了攝入的熱量。
高級營養(yǎng)配餐師劉慶華說:“從中醫(yī)角度講,五色五味入五臟。所以我們吃的每一餐,都要攝取到盡量多的顏色和盡量多的食材。我們選食材的時候可以參考‘五指營養(yǎng)法’,就是將食物分為五大類,每個手指代表一種食物類別。大拇指代表主食、谷薯類,建議成年人每人每天攝入200~300克。食指代表魚、禽、肉、蛋等動物性食物,建議成年人每人每天攝入120~200克。中指代表蔬菜水果類,建議成年人每人每天蔬菜攝入量至少達(dá)到300克,水果200~350克。無名指代表奶類、大豆和堅果類,建議成年人每人每天攝入至少相當(dāng)于鮮奶300克的奶類及奶制品,大豆和堅果攝入量共為25~35克。小拇指代表烹調(diào)油和鹽,推薦成年人平均每天烹調(diào)油不超過25~30克,食鹽攝入量不超過5克?!?/p>
減脂餐是一種科學(xué)的飲食方式,它強(qiáng)調(diào)食物的多樣性和均衡性,注重膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的攝入。通過合理的飲食搭配,保持身體健康,提高生活質(zhì)量。
濰坊市益都中心醫(yī)院第三方管理辦公室副主任岳鵬說:“減脂餐目前處于醫(yī)院內(nèi)部試運(yùn)行階段。后期經(jīng)過完善后,我們會將減脂餐向市民朋友開放。例如針對一些患有高血壓、高血糖、高血脂的市民,營養(yǎng)師會為他們定制專屬方案,精準(zhǔn)推出控糖套餐和限鈉套餐。”
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