原標題：“溫河大王杯”第二屆 臨沂炒雞美食大會啟幕

來源：臨沂日報

原標題：“溫河大王杯”第二屆 臨沂炒雞美食大會啟幕

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本報訊 （市融媒體中心記者 孫運河）5月29日晚，“溫河大王杯”第二屆臨沂炒雞美食大會在山東新瑯琊廣場火熱開啟。這場美食盛宴為期3天，為市民和游客帶來一場舌尖上的狂歡。本次美食大會由山東省商務廳、臨沂市人民政府指導，市委網信辦、市商務局等多部門聯合主辦，蘭山區委宣傳部等眾多單位承辦，山東溫和酒業、臨沂城市職業學院聯合冠名支持，抖音生活服務全程助力。

來自臨沂各地以及山東其他地區的炒雞名廚齊聚一堂，現場烹飪，千只炒雞免費供市民和游客品嘗，熱鬧非凡。

臨沂炒雞，堪稱齊魯大地極具代表性的味覺符號，更是深深鐫刻在臨沂人骨子里的鄉愁記憶。它以獨特的烹飪手法和濃郁醇厚的口感聞名，精選本地優質雞肉，搭配蔥、姜、蒜、辣椒等豐富佐料，經過精心烹制，色澤誘人，香味四溢，讓人垂涎欲滴。

此次美食大會，以炒雞為媒，以美食為約，不僅是一次美食的展示，更是對臨沂特色飲食文化的傳承與推廣。活動現場，市民和游客圍聚在烹飪臺前，欣賞名廚們精湛的廚藝，感受著濃郁的美食氛圍；免費品嘗炒雞環節，大家大快朵頤，紛紛稱贊，歡聲笑語不絕于耳。這場美食大會，必將進一步提升臨沂炒雞的知名度和影響力，也為城市文旅發展注入新活力。

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