來源:齊魯網
2017-04-01 11:44:04
齊魯網臨沂4月1日訊(記者 由華偉 徐慧 陳洋 鞏勝義 臨沂臺 曹磊 惠明志)因為沒特色,兩年前,臨沂綠愛公司的糖果差點變成讓企業破產的苦果。而如今,糖還是原來的糖,價格漲了十幾倍,卻被人搶著要。這樣的變化,是怎么發生的呢?
印上二維碼,5分錢的糖果賣出1塊多
山東綠愛糖果公司副總經理路興峰介紹:“像這種名片糖,背后是二維碼,一掃二維碼,他的名片就出來了,還有這種喜糖,正面是結婚照,背面是二維碼請柬,還有后面這幾臺機器生產的有地產行業的、銀行行業的,今天總共做了210多個訂單。”
一條生產線上的產品有幾百種樣式——這就是臨沂綠愛公司的訂制糖果。這種糖果,好的時候能一顆賣1塊多。過去,擱在批發市場里,5分錢都沒人打聽。綠愛公司的郭建波說,搞私人訂制都是市場逼出來的。“這個市場里有成千上萬個糖果品種,我們的產品放在這個地方,要品牌沒有品牌,要價格大家都差不多,最終也就在這個市場里面埋沒掉了,一點響聲都聽不到了。”
糖果印上二維碼
進口糖果搶市場,搶銷路逼出好創意
綠愛公司做了十幾年的糖果,生意一直不溫不火。這幾年,國內的糖果公司越來越多,國外的食品企業也跑到中國來搶市場。兩年前,郭建波發現自家的東西賣不動了。“最嚴重的時候,特別是在2014年的下半年,有30%也就是1/3的產品,退到我們公司,造成這種損失是比較嚴重的。”
無奈之下,綠愛公司的領導和員工就挨家挨戶地到賓館、飯店上門推銷。可產品的牌子小,價格上也沒什么優勢,生意還是越來越壞。一個偶然的創意,改變了這一切。
“我們就突然在想,我們如果糖果上的包裝比如說打上你香格里拉的品牌,打上你藍海的品牌,打上你鉑爾曼的品牌,這樣的話可不可以?”腦洞大開的想法,讓客戶也覺得新鮮。“有我們自己文化的東西肯定是我們自己的好,孩子還是自己的好,品牌也是自己的好。”
定制喜糖印上婚紗照
十幾年資本建智能生產線,定制糖果有甜頭
想法雖好,可要實現它就得改變生產流程。過去,沒有幾萬塊錢的訂單量,機器一開就得賠本。為了實現小批量定制生產,綠愛拿出十幾年攢的錢,花了一年多時間建起了國內第一個智能糖果生產線。
山東綠愛糖果公司副總經理路興峰介紹:“我們實現了小批量接單,從原來的100公斤起訂,到現在的100粒糖起訂,這在我們全國同行業來說,這是他們做不到的。”
當天設計、當天出產品,創意訂制再加上智能化生產,不到半年,綠愛公司就從破產邊緣變成了當地的利稅大戶。郭建波說,現在,生產線上的每一顆糖都有自己的去處;今年,銷售收入會比兩年前多5倍。
有創新,糖果的甜頭就是不一樣。
郭建波說,“在這個個性化的時代,我們通過一個什么樣的產品來滿足市場?大家都知道糖果行業是一個傳統行業,我們通過一個糖果的產品創新、商業模式創新,從一個紅海市場跳躍到一個藍海市場,我相信這就是供給測改革爆發出來的力量。”
【記者手記】
采訪中,郭建波告訴記者,做糖果本來是一個甜蜜的事業,綠愛公司嘗到的卻是低端競爭的苦頭。把大路貨做成創意品,一顆小糖果的變化,看上去不過是場“茶杯里的風暴”,折射出來的,則是供給側改革的要義。從滿足需求到引導消費,需要企業發展理念的創新。只有把握市場脈動,敢于自我革命,“苦果”才能變“甜果”。
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