大眾網青島12月15日訊（記者 樊思思 李佳寧）采用歐盟食品安全衛生標準，歷經1000多道工序，為全球寶寶們準備“好口糧”……12月15日下午，第十三屆中國網絡媒體山東行采訪團一行來到位于青島的圣元集團，在這家連奶粉生產車間頂棚都要用酒精消毒的食品企業，記者們見證了一罐罐“放心奶”的誕生，也了解到民族奶企的發展之路。

圣元營養食品有限公司生產車間一塵不染。

連車間頂棚都要酒精消毒，千道檢測工序成就“放心奶”

干凈！這是圣元集團給采訪團記者的第一印象。進入優博高端奶粉生產車間，記者們都被要求帶上頭套、鞋套，穿上白大褂，連鞋底的土都要被吸塵墊粘得一點不剩。透過玻璃幕墻，可以清楚地看到每一道生產工序，生產人員嚴嚴實實地包裹在潔凈服里，目之所及的所有設備都一塵不染。工作人員告訴記者，圣元對生產環境的要求達到近乎苛刻的地步，連生產車間的頂棚都要經過酒精消毒，以防止空氣中漂浮的灰塵對產品造成污染。而對于環境、溫度、濕度、空氣質量等的把控，更是到了極致。員工進入作業區必須經過好幾道消毒工序，每隔一小時就要洗手消毒，圣元對消毒的時間和程序，都有嚴格的規定。

圣元不僅在奶粉生產環節嚴把質量關，對于出廠產品的檢測也是毫不放松。在檢測實驗室，工作人員告訴記者，圣元生產的每一罐奶粉出廠時，都要嚴格按照國家規定的64項嬰幼兒檢測指標進行檢測。與此同時，還必須通過圣元另外設置的9項檢測指標和50多項風險監控指標檢測，總檢測項目達130多項，確保每一罐都是“放心奶”。

采訪團參觀圣元營養食品有限公司的生產車間。

記者了解到，圣元奶粉的質量管理已經滲透到生產流通全過程。目前，圣元工廠擁有10萬級GMP清潔生產車間21000立方米，使用德國ROVEMA公司、瑞士INDOSA公司、韓國三木等國際一流生產設備，實現了生產全過程封閉式全自動化；工廠建立實施HACCP危害分析與關鍵控制點體系，推行六西格瑪管理制度，在“原材料采購→加工→質檢→包裝→貯存→裝運”各環節中設置1122道質量控制點，以確保品質卓越。

投產世界最大嬰幼兒奶粉單體工廠，三年內銷售額將突破百億

2016年9月28日，圣元法國工廠在位于法國西北部的布列塔尼地區卡萊市工業園正式投產，工廠專門生產圣元“100%優博法國原罐原裝”系列產品，年產量可達到10萬噸。

采訪團記者品嘗圣元營養食品有限公司的產品。

世界乳業看歐洲。圣元人堅信，要做百年奶企，就要掌控嬰幼兒奶粉的前端市場。圣元選擇在法國建廠，首先也是出于此種考慮。圣元法國工廠所在的布列塔尼地區被公認為“世界黃金奶源帶”，這里自然條件優越，溫帶海洋性氣候和溫帶大陸性氣候在此交融，一年四季雨量充沛，牧草豐盛，發展畜牧業具有得天獨厚的優勢。圣元選擇在此建廠，生產“法版優博”系列產品。

“法版優博”系列產品立足歐盟，嚴格按照歐盟食品安全衛生標準和中國質量檢測標準，其生產全程采用電子追溯系統，從而保證了“法版優博”從奶源到出廠的可追溯性。

研發“拿起就能喝”的嬰兒液體奶，圣元立志為國產奶贏得更好口碑

我國于2015年10月全面實施二孩政策。新生兒的增加刺激了母嬰產業的快速增長，這其中就包括嬰幼兒奶粉。作為一家專注于嬰幼兒食品的奶企，圣元將進一步豐富產品線，將依托法國工廠，為三歲兒童定制嬰幼兒液體奶。“孩子們拿起來就能喝，還不會拉肚子。”工作人員告訴記者，這種液體奶遵循歐盟標準，飲用時更便捷，作為國內第一款產品將為圣元贏得更好的口碑。

第十三屆中國網絡媒體山東行采訪團在圣元營養食品有限公司合影留念。

另外，圣元還與瑞士等歐洲廠商合作，將在嬰幼兒輔食、紙尿褲、服飾等系列產品線上發力，實現嬰幼兒產品的多元化。

在圣元集團，隨處都可以感受到對國產奶粉的自信。記者了解到，目前，國產奶粉的品質并不低于洋品牌，所遵循的各項標準甚至比進口奶粉要高。國內奶粉市場仍需奶企、行業管理部門以及消費者一起努力，共同營造良好的產業發展環境，讓人們對國產奶粉越來越放心，越來越有信心。