來源:齊魯網
2018-06-19 09:16:06
齊魯網濟南6月19日訊 日前,山東省健康肉供應鏈發展聯盟在濟南成立,旨在加強從生產到消費各環節的有效銜接,提升全產業鏈肉類品質和質量安全管理水平,提振公眾消費健康肉的信心,促進產業提質增效轉型升級。
健康肉是以滿足人民群眾品質消費、放心消費為目標,以豬肉及其制品為切入點,立足全過程、全產業鏈高效協同,堅持“健康養殖,按標生產、冷鏈配送、品牌營銷”的新產品、新品牌。
下一步,山東將積極推進健康肉供應鏈建設,加快屠宰行業新舊動能轉換,促進產業跨界協同發展,推進畜牧食品產業供給側結構性改革,推進流通與生產深度融合,降低企業經營和交易成本,提高全產業鏈肉類消費品質和質量安全管理水平。
閃電新聞記者 劉金旺 濟南報道
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