編者按：創(chuàng)富新時(shí)代，創(chuàng)領(lǐng)新動(dòng)能。青年企業(yè)家創(chuàng)新發(fā)展國(guó)際峰會(huì)2018于8月6日至8日在山東濟(jì)南舉辦。圍繞山東高質(zhì)量發(fā)展，峰會(huì)高度聚焦青年企業(yè)家群體，參會(huì)人數(shù)多、嘉賓層次高、交流內(nèi)容廣，在山東尚屬首次。峰會(huì)將充分展示山東省打造對(duì)外開放新高地的決心，展現(xiàn)山東創(chuàng)優(yōu)環(huán)境、親商穩(wěn)商的力度，吸引更多海內(nèi)外優(yōu)秀青年企業(yè)家了解山東、融入山東、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)在山東。

峰會(huì)期間，山東廣播電視臺(tái)邀請(qǐng)與會(huì)嘉賓代表做客“青年企業(yè)家創(chuàng)新發(fā)展國(guó)際峰會(huì)2018”融媒體演播室，暢談創(chuàng)業(yè)感悟，為山東發(fā)展建言獻(xiàn)策。

今年是改革開放40周年，伴隨著共和國(guó)成長(zhǎng)的還有眾多中華老字號(hào)企業(yè)，山東福牌阿膠作為新中國(guó)第一家國(guó)營(yíng)阿膠生產(chǎn)企業(yè)，同時(shí)作為行業(yè)首批中華老字號(hào)企業(yè)，歷經(jīng)時(shí)事風(fēng)云變幻，依舊能陪伴我們走到今天顯得彌足珍貴，進(jìn)入新時(shí)代如何讓國(guó)字號(hào)企業(yè)老樹發(fā)新芽，煥發(fā)新生機(jī)？在山東福牌阿膠股份有限公司總裁楊鏵看來，其關(guān)鍵點(diǎn)在于老字號(hào)企業(yè)的“變與不變”。

不變的是堅(jiān)守企業(yè)的品牌、品質(zhì)

“就品牌來講，福牌阿膠是一個(gè)擁有160多年歷史的老品牌，我們很珍惜品牌的沉淀。現(xiàn)在用更多媒體的方式與消費(fèi)者做互動(dòng)。我們會(huì)教給消費(fèi)者怎么去服用食用阿膠。”楊鏵自信地說，“從質(zhì)量上講，我們建廠68年來沒有任何的質(zhì)量事故，原材料的采購是采用的DNA技術(shù)檢測(cè)源系統(tǒng)，所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是在藥監(jiān)局的監(jiān)控體系下，消費(fèi)者和我們的客戶隨時(shí)可以去企業(yè)參觀生產(chǎn)環(huán)節(jié)。包括我們的阿膠制作基地也是國(guó)家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”楊鏵還介紹了老字號(hào)企業(yè)所擁有特殊的師徒制度，“新的工人加入企業(yè)以后，會(huì)有一個(gè)師傅帶他，在每一個(gè)環(huán)節(jié)上進(jìn)行傳授，使傳統(tǒng)工藝代代相傳。”

變的是在體制、機(jī)制、流程、服務(wù)上進(jìn)行創(chuàng)新

在楊鏵看來，因?yàn)橹兴庰B(yǎng)生產(chǎn)品能夠涵蓋的保健領(lǐng)域非常多，所以要更加精準(zhǔn)的去尋找細(xì)分的領(lǐng)域。他以去年推出的幾款新產(chǎn)品舉例，“速溶阿膠顆粒就是圍繞女性，尤其是白領(lǐng)女性、加班族加強(qiáng)經(jīng)期滋補(bǔ)所量身打造的新產(chǎn)品。”

“在新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換中，尤其是一些老字號(hào)的企業(yè)，傳統(tǒng)工業(yè)的制度與機(jī)制創(chuàng)新，是我們經(jīng)濟(jì)體煥發(fā)活力的一個(gè)非常重要的方面，就是圍繞著用戶的需求和消費(fèi)觀去做流程、機(jī)制、研發(fā)的創(chuàng)新。”楊鏵說。 

閃電新聞?dòng)浾?曹晗 劉源 濟(jì)南報(bào)道

[責(zé)任編輯：楊凡、楊本敬、劉源]

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