◆重點圍繞白菜、綠葉菜等13個大類蔬菜開展 ◆對蔬菜產前產中產后全覆蓋

本報濟南8月15日訊 今天,省政府新聞辦召開新聞發布會,發布全國首個蔬菜標準體系建設的標準——《蔬菜標準體系建設指南》地方標準,這一標準的發布實施標志著新型山東蔬菜標準體系建設的全面啟動。

據介紹,這一標準體系將重點圍繞白菜、綠葉菜、蔥蒜、茄果等13個大類蔬菜開展,并對每一類蔬菜按照產業鏈維度進行規劃,最終形成“樹林”式標準體系構架。標準體系要求構建生產、產品、加工、流通、質量追溯、管理服務等6個標準子體系,實現對蔬菜的產前、產中、產后的全覆蓋。其中,對蔬菜產地環境、設施設備、投入品等指標,以及蔬菜產品等級劃分、農殘、污染物檢測要求等作出明確規范。 省質監局二級巡視員郭大雷表示,蔬菜標準體系建設指南的發布實施,有利于加快全省蔬菜產業由規模數量型向品質效益型轉變,并為這一重要轉變提供了實現的方向和技術路線,將為山東蔬菜生產和市場拓展提供主導權和話語權。

蔬菜標準體系是鄉村振興標準體系的重要組成部分。記者了解到,山東蔬菜標準體系建設,將圍繞發展農業“新六產”,健全農業生產標準體系,加快農業投入品質量標準制定修訂,推動農產品全產業鏈標準化生產。針對小麥、玉米、蔥、姜、蒜、果品、林產品、水產品、畜產品,建設國家標準創新基地,加快制定地方標準和國內領先的團體標準,努力上升為國家標準和國際標準,建設一批國際標準生產示范區。 按照我省對蔬菜標準體系建設的部署安排,到2020年,我省基本建立起符合蔬菜產業高質量發展要求,覆蓋蔬菜產前、產中、產后全產業鏈條,以國際標準為引領、國家標準和行業標準為基礎、團體標準和企業標準為主體、地方標準為補充的新型山東蔬菜標準體系。2018年重點推進山東省蔬菜產業標準體系等6個基礎標準體系建設、研制蔬菜分等定級等44個國家標準、農業“新六產”領域10個系列地方標準、金鄉大蒜等71個團體標準項目。

據悉,我省將通過加快各類基地建設,率先制定良種選育基礎通用地方標準,主導制定蔬菜種苗繁育等領域的國家標準或行業標準,制定完善章丘大蔥等63個地方名菜的品牌標準,加快制定農業投入品質量標準,強化農業基礎設施建設標準化,加快制定高標準農田、土壤修復改良、農田灌溉排水等地方標準等措施,從源頭上嚴把蔬菜質量安全關。 省農業廳農產品質量安全監管處處長張剛介紹,截至目前,全省蔬菜領域共主導和參與制定國家標準30項行業標準58項、發布實施地方標準273項,建設國家和省級蔬菜標準化示范區、標準化生產基地638個,有力地推動了蔬菜質量的提升,農業品牌產品穩步增加,農產品監測合格率保持在97%以上。

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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