齊魯網(wǎng)9月18日訊 記者從山東省政府召開的新聞發(fā)布會了解，山東省要立足省內，面向全國，放眼世界，按照“1個公共品牌+N個地域特色產(chǎn)品+N個產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體”的建設模式，擴大山東糧油產(chǎn)品的知名度和影響力，叫響山東糧油品牌。

一、打造“齊魯糧油”公共品牌

為集中統(tǒng)一宣傳推介山東優(yōu)質糧油產(chǎn)品，山東省級層面將重點打造“齊魯糧油”，帶動和支持山東糧油企業(yè)“走出去”。概括起來就是實施“五個一”工程：一是宣傳推介一個公共品牌。由省糧食局組織相關專家或機構，圍繞我省豐富的歷史人文資源、特殊的地理生態(tài)環(huán)境，以及糧油產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,挖掘山東糧油文化內涵，公開征集確定“齊魯糧油”公共品牌圖文方案和LOGO，統(tǒng)籌設計宣傳用語、產(chǎn)品標識、品牌形象。利用新聞媒體進行系列報道和推送公益廣告，面向國內外市場整體推介宣傳。拍攝優(yōu)質糧油系列紀錄片、宣傳片等，結合品牌特點，講好品牌故事，讓“齊魯糧油”家喻戶曉、走向全國。二是組建一個糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。由省糧食行業(yè)協(xié)會牽頭，按照“政府引導、企業(yè)自愿、品牌共享、行業(yè)自律、抱團發(fā)展”的原則，以產(chǎn)品質量為先導、以公共品牌使用為紐帶、以聯(lián)盟章程為約束，經(jīng)市、縣推薦，組織符合條件的省內大中型糧油龍頭企業(yè)建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,授權聯(lián)盟成員企業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質糧油產(chǎn)品使用公共品牌，用公共品牌統(tǒng)領整合企業(yè)品牌。今年，先行組建山東面粉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，后續(xù)組建其他糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。三是舉辦一個優(yōu)質糧油展會。在主動爭取承辦國家級糧油展銷會議的同時，組織舉辦“齊魯糧油”產(chǎn)業(yè)博覽會等展會或論壇，開展“齊魯糧油”中華行活動，展示我省糧食行業(yè)優(yōu)質名牌產(chǎn)品和發(fā)展成果，開展產(chǎn)銷、電商、科企對接，擴大“齊魯糧油”品牌影響力。四是制定一個優(yōu)質糧油標準體系。由省糧油檢測中心牽頭，借助國家糧食標準質量中心、有關科研院所等機構力量，以高于國家標準為基準、以中高端產(chǎn)品為市場定位，組織制定和完善符合山東特色的面粉、花生油、玉米油等優(yōu)質糧油團體標準體系。用標準統(tǒng)一質量，吸收符合團體標準的糧油企業(yè)產(chǎn)品，整合進入公共糧油品牌，在行業(yè)內起到引領示范作用，培育一批標準“領跑者”。五是建設一個品牌推廣營銷平臺。由省糧油信息中心牽頭，按照“互聯(lián)網(wǎng)+齊魯糧油”理念，搭建聯(lián)盟企業(yè)優(yōu)質糧油展銷展示平臺。建立與阿里巴巴等全球知名電商的戰(zhàn)略合作，引入人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等前沿技術與糧食產(chǎn)業(yè)融合，建設“專業(yè)性、區(qū)域性、公益性”電子商務平臺，拓寬“齊魯糧油”線上經(jīng)銷渠道。建設“齊魯糧油”體驗和展銷網(wǎng)絡旗艦店，開展網(wǎng)上信息查詢、線上宣傳銷售、線下體驗配送等業(yè)務。

二、發(fā)展地域特色糧油產(chǎn)品

按照全省上下聯(lián)動、目標一致、行動統(tǒng)一的要求，市縣層面重點抓好以下四項任務。一是培育地域特色糧油產(chǎn)品。在合力打造“齊魯糧油”公共品牌的框架下，按照“整市或整縣推進”的原則，支持市、縣以本地糧油優(yōu)勢和特色產(chǎn)品為引領，以龍頭企業(yè)為核心，以優(yōu)質糧食訂單和種植基地為抓手，充分挖掘本地糧油產(chǎn)品的歷史淵源、區(qū)域特色、民俗文化等特征，強化地域觀念，創(chuàng)新宣傳方式，培育壯大一批具有較強影響力的地域特色產(chǎn)品。二是組建市級糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。發(fā)揮市級糧食行業(yè)協(xié)會或經(jīng)濟組織作用，以市為單位組建糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，在省級糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的指導下，統(tǒng)籌協(xié)調“齊魯糧油”公共品牌的推介工作，促進企業(yè)品牌和公共品牌融合共生。引導本地糧油龍頭企業(yè)自愿加入糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟或培育地域特色產(chǎn)品，謀求優(yōu)勢互補、資源共享、共同發(fā)展。三是加強糧食質量安全監(jiān)測。組織對轄區(qū)糧油加工企業(yè)相關信息進行采集、整理、匯總分析，為“齊魯糧油”“來源可查明、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究”提供技術支撐，滿足消費者健康、安全消費需求。組織本級糧油檢測站點對使用“齊魯糧油”標識的產(chǎn)品開展品質測報，擴大抽檢覆蓋面，定期通報糧油品質監(jiān)測結果。四是加強公共品牌運營管理。強化品牌保護意識，加強對“齊魯糧油”公共品牌的管理、使用和保護，定期開展公共品牌使用專項檢查行動，形成品牌發(fā)展的保護機制。對聯(lián)盟企業(yè)及其使用“齊魯糧油”標識的產(chǎn)品，實施優(yōu)勝劣汰、動態(tài)管理機制。組織聯(lián)盟企業(yè)通過主流媒體、信息網(wǎng)絡、品牌推介會、產(chǎn)品展銷會、產(chǎn)銷對接會等平臺宣傳推介地域特色產(chǎn)品，叫響“齊魯糧油”公共品牌和地域特色產(chǎn)品。

三、壯大糧油產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體

這是推進山東糧油品牌建設的落腳點，主要抓好以下三個重點：一是提高糧油優(yōu)質品率。發(fā)揮糧食流通對生產(chǎn)的引導作用，鼓勵和支持糧油龍頭企業(yè)向上延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，與新型經(jīng)營主體、種糧農(nóng)民建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結機制，集中連片建立優(yōu)質糧食訂單和種植基地，實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售和全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管的經(jīng)營模式，引導農(nóng)民按照企業(yè)和市場需求種植優(yōu)質糧食，實現(xiàn)布局區(qū)域化、經(jīng)營規(guī)模化、生產(chǎn)標準化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化。按照依質論價和優(yōu)質優(yōu)價的原則，規(guī)范訂單簽約行為，合理確定訂單收購價格，增強信用意識，堅持誠信經(jīng)營，嚴格兌現(xiàn)合同承諾，切實提高訂單收購合同履約率，讓種糧農(nóng)民更多地分享糧食流通加工增值收益。二是打造企業(yè)產(chǎn)品品牌。適應城鄉(xiāng)居民多樣化、健康化、品質化的消費升級需求，圍繞綠色優(yōu)質糧油生產(chǎn)經(jīng)營，以品牌為紐帶，將生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)要素緊密連接，促進糧食一二三產(chǎn)融合，打造特色突出、特性鮮明的品牌和產(chǎn)品形象。鼓勵糧油龍頭企業(yè)鞏固和提升現(xiàn)有品牌，對優(yōu)勢、特色產(chǎn)品進行市場定位，建立品質控制體系，積極參加無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機產(chǎn)品認證，擴大品牌影響力。鼓勵企業(yè)根據(jù)市場需求變化，加大產(chǎn)品研發(fā)投入，創(chuàng)新與豐富產(chǎn)品種類、質量和標準，挖掘功能食品、保健食品潛力，提高產(chǎn)品檔次和附加值，實現(xiàn)產(chǎn)品升級。三是促進糧油產(chǎn)業(yè)升級。加大對省內糧油加工龍頭企業(yè)技術改造和升級的扶持力度，引導具有一定規(guī)模、符合“齊魯糧油”公共品牌生產(chǎn)標準的加工龍頭企業(yè)圍繞營養(yǎng)健康的消費需求,發(fā)展適度加工和全谷物食品。支持企業(yè)建立研發(fā)機構，加強與科研院所、大專院校合作，聯(lián)合開展關鍵共性技術研發(fā)，加快科研成果的推廣應用。鼓勵企業(yè)技術創(chuàng)新，開展副產(chǎn)物梯次加工和循環(huán)利用，提高資源綜合利用率和加工效益。支持糧油龍頭企業(yè)參與“優(yōu)質糧食工程”、“糧食安全保障調控和應急設施專項”等糧食行業(yè)重大項目，推進糧食物流、加工或產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設，夯實發(fā)展基礎。

山東糧油品牌建設實行省級統(tǒng)籌推進，市、縣（市區(qū)）具體落實的工作機制。為確保各項舉措落到實處，省政府確定從2018年起，將糧油品牌建設作為糧食安全責任制考核的一項內容，要求各級糧食、財政部門切實加強對糧油品牌建設的組織領導，完善工作推進機制，確保糧油品牌建設工作順利開展。同時，發(fā)揮財政資金引導作用，帶動更多社會資本投入，支持糧油品牌發(fā)展。

[責任編輯：楊凡、楊本敬、李靜]

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