齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月14日訊 8月13日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織全省66家乳制品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展“提升乳品質(zhì)量、企業(yè)公開(kāi)承諾”活動(dòng)，得益、圣元、伊利、佳寶等4家大型乳企負(fù)責(zé)人在省市場(chǎng)監(jiān)管局主會(huì)場(chǎng)作出鄭重承諾，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保乳制品質(zhì)量安全，接受社會(huì)監(jiān)督。山東省乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)代表全省乳制品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出了“提升乳品質(zhì)量 我們共同行動(dòng)”倡議。企業(yè)通過(guò)公開(kāi)承諾，“曬”出了責(zé)任、亮出了承諾，表現(xiàn)了接受監(jiān)督的勇氣，展示了確保質(zhì)量安全的決心。山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李宇紅出席活動(dòng)并講話(huà)，對(duì)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，提高監(jiān)管工作水平，推動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等方面提出了具體要求。

近年來(lái)，山東省乳制品從企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)量都有了明顯增長(zhǎng)，乳制品產(chǎn)量和消費(fèi)量均居全國(guó)前列，全省現(xiàn)有獲證乳制品生產(chǎn)企業(yè)66家，省級(jí)以上監(jiān)督抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上，質(zhì)量管理水平和食品安全水平穩(wěn)定提升，消費(fèi)者信心在不斷恢復(fù)，乳制品產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全和健康發(fā)展更顯得尤為重要。

此次活動(dòng)是貫徹山東省委、省政府“開(kāi)展食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)”的重要舉措。通過(guò)監(jiān)管部門(mén)搭臺(tái)、行業(yè)協(xié)會(huì)倡議、食品企業(yè)承諾，強(qiáng)化了企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，加大了食品安全的宣傳教育。乳制品生產(chǎn)企業(yè)要不折不扣的落實(shí)食品安全主體責(zé)任，肩負(fù)起保障質(zhì)量安全，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的使命。協(xié)會(huì)要發(fā)揮政府和企業(yè)的橋梁紐帶作用，加強(qiáng)行業(yè)自律、推動(dòng)乳制品生產(chǎn)企業(yè)自覺(jué)維護(hù)和規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，進(jìn)一步樹(shù)立監(jiān)管權(quán)威，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向和底線(xiàn)思維，不斷提高乳制品監(jiān)管能力和水平。

此次活動(dòng)采用視頻會(huì)議的形式召開(kāi)，各市、縣局監(jiān)管人員和轄區(qū)乳制品生產(chǎn)企業(yè)代表在分會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。