編者按:為深入宣傳貫徹落實習近平總書記在黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展座談會上的重要講話精神,由中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡新聞信息傳播局主辦,中國網(wǎng)、山東省委網(wǎng)信辦承辦,山東廣播電視臺、山東黃河河務局、濟南市委網(wǎng)信辦、淄博市委網(wǎng)信辦、東營市委網(wǎng)信辦等協(xié)辦的“中國夢·黃河情——黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展”暨“黃河落天走東海”網(wǎng)絡主題活動將于9月22日-24日舉行。
來自中央重點新聞網(wǎng)站、省重點新聞網(wǎng)站的編輯記者將深入一線,挖掘典型,生動展示沿線各地推進黃河生態(tài)保護和高質量發(fā)展的新舉措、新實踐。
齊魯網(wǎng)·閃電新聞9月23日訊 “中國夢·黃河情——黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展”暨“黃河落天走東海”網(wǎng)絡主題活動走進山東得益乳業(yè)股份有限公司。
黃金奶源帶,介于南北緯35至50度之間,在中國,擁有暖溫帶最完整、最廣闊生態(tài)系統(tǒng)的黃三角濕地,成為建立天然牧場的絕佳地點。得天獨厚的空氣和土壤質量,以及豐沛的水源,讓成長在這里的奶牛,產(chǎn)出質量更好的牛奶。
凌晨五點,空氣中泛著白霧。妻子還在熟睡,鐘濤已經(jīng)悄悄地出了門。
“不早起呀,這批奶牛是要餓肚子的。”作為得益乳業(yè)牧場的第一批飼養(yǎng)員,從最初的本土奶牛到如今的澳洲和斯坦奶牛,鐘濤幾乎和這里所有奶牛打過交道。
“牛奶的品質啊,取決于奶牛的營養(yǎng)和健康狀況,甚至跟它們的心情有關,所以要好好地照料它們。”均衡營養(yǎng)配方,通過擠奶軟件24小時跟蹤每一頭奶牛的指標變化,嚴格管理的牧場的溫度、濕度、空氣質量和牧草土壤,保證著每一頭小牛的成長。
作為國內率先對原料奶大腸菌群、嗜冷菌和芽孢菌進行控制的乳品企業(yè),得益有著嚴格的牧場清洗消毒制度。使這里產(chǎn)出的生乳潔凈度幾近飲用標準。
“對于這里產(chǎn)出的鮮奶,我們采用速冷技術。最快兩個小時即可送到加工廠,在第一時間保證原奶的鮮、純、活。”鐘濤告訴記者。
同時,通過嚴控原奶、專線生產(chǎn)、工藝創(chuàng)新,不斷優(yōu)化巴氏殺菌工藝,在國內率先實現(xiàn)了75℃、15秒的殺菌工藝,最大限度地保全了牛奶的活性物質和天然營養(yǎng)。得益自有的150輛大型冷藏車保障了配送可控、2000余人的投遞團隊實現(xiàn)牛奶從牧場到餐桌不超過24小時。
沿著得益黃三角往東,行進100公里的路程中,散落著得益乳業(yè)合作建立的100多個生態(tài)牧場基地。據(jù)統(tǒng)計,得益每年直接或間接帶動周邊19600多農(nóng)民收入,已達十億元。