齊魯網·閃電新聞2月8日訊 2022年春節假期，山東省生活必需品供應充足，消費市場平穩運行。春節黃金周期間，監測的500家商貿企業實現零售額88.4億元，同比2021年增長1.8%，同比2019年增長7.5%。          

生活必需品貨源充足、價格穩定

假期期間，山東省商務廳組織商貿企業根據節日市場消費特點，加大節日期間生活必需品庫存，加強產銷銜接，拓展供應渠道，確保重要民生商品供應充足，生活必需品不斷檔、不脫銷。組織儲備商品投放，濟南、青島等市投放凍豬肉6000噸，投放蔬菜儲備2.9萬噸。

根據2月6日監測，全省糧、油、肉、菜、蛋等生活必需品價格運行平穩。監測糧食零售價格5.53元/公斤，食用油零售價格17.63元/公斤，豬肉價格33.05元/公斤，雞蛋零售價格10.32元/公斤，6種水產品零售均價31.26元/公斤，環比1月30日春節前價格基本持平；水果價格小幅上漲，6種水果零售均價10.46元/公斤，環比節前上漲1.0%；蔬菜零售價格小幅下降，重點監測30個蔬菜品種零售均價為8.51元/公斤，環比節前下降3.41%。

消費市場節日氛圍濃郁、運行平穩

開展“惠享山東消費年·鉅惠暖冬消費季”活動，山東省商務廳組織商貿企業針對節日消費特點，圍繞名優商品、家電家具、餐飲美食、線上消費等熱點，開展“山東網上年貨節”“智慧家裝齊魯行”“首屆煙臺潮年闔家歡直播年貨節”“水城暖冬消費季·年貨天天鮮”等72場消費促進活動。

黃金周期間（1月31日—2月6日），監測的全省420家零售企業大類商品，以漲為主，黃金周前三天漲幅較大，受去年初三情人節因素疊加，黃金周后四天漲幅收窄。一是生活類商品穩定增長，文化辦公用品、中西藥品、糧油食品和飲料銷售額比去年同期分別增長28.7%、12.8%、8.0%、4.4%；二是汽車銷售實現開門紅，比去年同期增長11.8%，石油及制品增長4.8%；三是冰雪運動帶動相關產品消費，針紡織品、鞋帽、服裝銷售額比去年同期分別增長12.0%、6.2%、5.2%。

餐飲服務創新求變、餐飲消費增長

餐飲企業在加強疫情防控的同時，積極推出“年夜飯”預定、半成品菜套餐等多元化服務，開展“網上訂餐+專業配送”，對食材儲備實行按需備貨、精細化備貨，厲行節約、反對浪費。山東藍海集團提供年夜飯配送服務，銷售額2348.7萬元，比去年同期增長11.02%；濟南舜耕山莊春節期間開展“年貨瘋狂節”活動，銷售各類餐飲禮盒，銷售額100.8萬元，比去年同期增長52%。

春節期間，全省80家餐飲企業實現營業收入6653.5萬元，比去年同期增長8.7%。線下線上餐飲服務供需雙升，堂食實現營業收入6383.5萬元，比去年同期增長8.5%；外賣消費帶動明顯，實現外賣營業收入227.1萬元，比去年同期增長15.4%。

加強市場運行監測、確保平穩運行

據了解，節日期間，全省商務系統密切關注春節市場供應情況，加強市場預警和形勢分析研判。啟動生活必需品日監測制度，督促樣本企業每日報送生活品價格；啟動500家零售餐飲企業節日銷售情況日報制度，每日分析消費市場情況；建立節日期間市場監測專人值班制度，對生活必需品市場異常波動實行零報告。黃金周期間全省商貿流通市場秩序良好，為廣大消費者創造了安全、舒適的消費環境。