齊魯網·閃電新聞5月8日訊 山東省市場監管局日前發布2022年工業和商用電動食品加工設備產品質量省級監督抽查結果，結果顯示，山東旭升廚業有限公司、濟南利豐達食品機械有限公司、博興縣華爾康機械設備廠、章丘市民天炊具機械廠4家生產者的4批次產品不合格。

2022年第2批省級監督抽查共抽查生產領域工業和商用電動食品加工設備35批次，依據GB 4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》、GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》等標準要求，對工業和商用電動食品加工設備產品的不銹鋼理化指標-砷、不銹鋼理化指標-鎘、不銹鋼理化指標-鎳、不銹鋼理化指標-鉻，其他金屬理化指標-砷等項目進行了檢驗。

本次抽查發現山東旭升廚業有限公司、濟南利豐達食品機械有限公司、博興縣華爾康機械設備廠、章丘市民天炊具機械廠4家生產者的4批次產品不符合相關標準要求，不合格項目為穩定性和機械危險、結構、電源連接和外部軟線、接地措施。

對本次抽查發現的不合格產品生產者，山東省市場監督管理局已責成相關市場監督管理部門依據《中華人民共和國產品質量法》《產品質量監督抽查管理暫行辦法》以及國家市場監督管理總局、山東省市場監督管理局關于監督抽查的有關規定，做好不合格結果處理工作。

產品知識科普及消費提示

工業和商用電動食品加工設備根據功能的不同細分了較多品種，如和面機、切菜機、鋸骨機、攪拌機、饅頭機、土豆脫皮機等，其性能和工藝有較大不同，專用性強。面向的消費者群體大多為食堂、酒店等從業人員。選購時建議：

1.產品的標識的確認。如生產企業、產品名稱、規格型號、執行標準編號、質量等級、檢驗證明（檢驗員）、安全技術類別、完整的使用維護說明書，注意不要購買三無產品。確認所采購的產品是否符合國家規定的技術要求，盡可能的向供應商查看第三方的相關產品的檢驗報告原件。

2.電機、皮帶輪等處是否有安全防護裝置。確認電機是否獲得國家強制性認證的3C標志，確認電機的額定功率和額定轉速是否與說明書標明的一致，電機是否有接地裝置。

3.進行通電運行動態檢查，嚴格按照說明書操作接通電源后，檢查開關動作是否控制準確及時，器具是否正常運行。