齊魯網(wǎng)·閃電新聞10月24日訊 霜降,秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。從寒露到霜降,是從秋季到冬季的過渡,正所謂“寒露不算冷,霜降變了天”。
俗話說“ 霜降到,柿子俏”,霜降前后正是柿子成熟的時(shí)節(jié),也是柿子最適合采摘的時(shí)候。濟(jì)寧鄒城張莊鎮(zhèn)上磨石嶺村的柿子迎來(lái)收獲季,漫山遍野的柿子似火紅的燈籠掛滿了枝頭,散發(fā)著醉人的甜香,為萬(wàn)物蕭瑟的時(shí)節(jié)增添了一分熱烈。
柿子皮薄肉細(xì)、汁多味甜,是潤(rùn)肺生津、健脾益胃的上佳美食。柿子還可以晾曬成柿餅,表面覆一層細(xì)滑的白霜,輕輕撕開,白霜下露出橘紅色的果肉,柿餅皮口感柔韌,果肉柔軟,甜蜜在唇齒間來(lái)回流淌。當(dāng)然,也有人偏愛把熟柿子凍起來(lái)儲(chǔ)存,再放在溫水中化凍,味道“絕絕子”。
秋光正好,吃柿賞楓。愿事事順心如意,快樂常伴左右。
策劃:董光強(qiáng)
記者:亓文睿
配音:佟彤