12月7日，“齊魯糧油”中國行走進沈陽，隔渤海相望的兩個產糧大省——山東與遼寧，迎來了一次“牽手”。

五年來，山東的地域特色糧油產品及區域公共品牌，隨著“齊魯糧油”中國行北上南下、東進西行的腳步，不斷擴大“朋友圈”、提升知名度，落地拓展了銷路，擦亮了金字招牌。

01 / 謀品牌：從“米袋子”“油瓶子”到金招牌

山東農業生產歷史悠久，也是全國率先推進糧食產業化經營的重要策源地之一，多年來形成了雄厚的糧食產業基礎，糧食深加工能力、飼料年生產能力、年處理小麥能力、食用油年加工能力等指標均居全國前列。2022年，山東全年糧食總產1108.76億斤，糧食總產再創歷史新高，連續9年穩定在千億斤以上；糧油工業總產值達到5530億元，產值占全國近1/8，連續多年穩居全國首位。

糧食也要打出品牌，這樣價格好、效益好。做好品牌、提升品質，有利于延長產業鏈，增強糧油產業市場競爭力和綜合效益，帶動老百姓共同致富。為此，山東高度重視糧油品牌建設，走出以品牌引領糧油產業高質量發展之路，推動“米袋子”“油瓶子”的體量優勢轉化為發展優勢。

走好品牌發展之路，高位謀劃錨定航標。2018年，山東印發了《關于推進山東糧油品牌建設的實施意見》，全力打造“齊魯糧油”公共品牌；此后被多次寫入省委1號文件、省政府工作報告，列為省委常委會工作要點及全面推進鄉村振興重點工作，納入國家糧食安全產業帶建設總體方案和山東省“十四五”規劃。《山東省建設綠色低碳高質量發展先行區三年行動計劃（2023－2025年）》中也提到，要“開展品種培優、品質提升、品牌打造行動，擴大‘齊魯糧油’影響力”。

目前，“齊魯糧油”已連續四年獲“中國糧油影響力公共品牌”，2021年中國品促會評定“齊魯糧油”品牌價值681億元，居“產業集聚區區域品牌”第一位；2022年，“齊魯糧油”榮獲“中國十佳糧油影響力公共品牌特別獎”。

“道不盡齊魯糧油好”，這句品牌Slogan正隨著端上千家萬戶餐桌的山東糧、山東油越叫越響。

齊魯糧油“1個公共品牌+N個地域特色產品+N個產業經營主體”的品牌架構正逐漸塑形成勢。省級合力打造“齊魯糧油”公共品牌；地方區域特色糧油品牌如濱州“糧油金三角”“沂蒙花生油”，德州“五星德糧”，“膠東花餑餑”“青島面粉”五個市級公共品牌已成功培育。通過產業布局和結構調整，山東引導生產要素向優勢企業聚集，逐步形成以龍頭示范企業為依托，農戶、加工企業和購銷貿易企業集聚發展的糧油加工產業特色園區。目前，全省糧食產業產值過百億的企業有8家，過30億的企業42家，過10億的企業102家，大型龍頭企業和中國好糧油企業的示范帶動作用不斷增強，產業聚集效應正在持續放大。

02 / 創品牌：區域品牌不斷擴大全國“朋友圈”

酒香也怕巷子深。“齊魯糧油”好故事，也要有好講法。

這個故事該怎樣講？

第一是用好傳播媒介的聲量“放大器”。山東全面深化與各媒體的合作，打造全方位、立體化、矩陣式的宣傳推介體系；開展品牌價值評價、建立品牌研究院和產研孵化中心、拍攝科普動畫片等，助推品牌全面起勢。其中策劃制作的糧油科普動畫片《齊麥麥與魯果果》，以動漫形式傳達齊魯大地農耕文明歷史與糧油知識，動畫入典《中國文創典鑒2020》；拍攝反映糧食產業的紀錄片《希望的田野》并在央視播出，打造立體化、矩陣式的全媒體宣傳模式。

第二是推動品牌戰略“精準落地”。作為山東糧油品牌打造的落地載體，“齊魯糧油”中國行從2019年至今，帶領山東的優質糧油企業走過了十余座城市，足跡遍布大江南北，如“嘗來長安”“青有獨鐘”“粵來越好”“魯閩榕情”等多場“齊魯糧油”中國行大型推介會相繼舉辦。截至目前，山東糧油產業聯盟34家企業累計帶動銷售收入增加近500億元，產品市場占有率持續攀升。

隨著宣推網絡的不斷完善、品牌推廣落地落實，“齊魯糧油”更廣泛的品牌認知加快塑成、山東優質糧油產品在全國市場加速流通，山東糧油端上越來越多的百姓餐桌，品牌引領效應逐漸顯現。 

03 / 管品牌：關鍵是“內外兼修”

質量是品牌的核心支撐，嚴格的品牌管理與市場監管便是質量的“把關人”。

產品質量標準化管理，是決定品牌穩定性的關鍵要素，也是管品牌必須修煉的一項“內功”。

山東打造“齊魯糧油”團體標準體系，努力用標準引領山東糧油產業高質量發展。如圍繞山東糧油產品的高品質內涵和豐富文化特色，制訂發布高于國家和行業標準的《山東餃子用小麥粉》《山東高油酸花生油》《山東花餑餑》《山東煎餅》等13項團體標準，29項企業標準入選國家糧油產品標準“領跑者”名單，引領企業產品升級。強化品牌保護意識，制定《“齊魯糧油”商標使用管理辦法》，累計注冊相關商標29類，經過嚴格評審，授權38戶企業61個產品使用“齊魯糧油”商標，公共品牌全力向企業品牌賦能。

今年9月，《山東煎餅》團體標準正式發布，對山東煎餅的術語和定義、生產工藝、技術要求和檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存作出了規定，其中如感官指標、理化指標、污染物和真菌毒素限量、微生物指標等項目，明晰量化了出品標準，在方便企業參考使用的同時，也推動了山東特色糧食產品的品牌化、規模化、產業化、規范化，提升山東煎餅的整體質量，擴大山東煎餅的美譽度和影響力。

而嚴把產品質量、嚴治市場秩序的有力監管，就是為企業提供良好的環境、支撐其在品牌領域深耕細作，而必須修煉的“外功”。

山東注重健全完善糧食質量管理制度，在糧食入庫、驗收、儲存等檢驗流程中層層壓實責任、完善制度，構建糧食流通環節質量安全監管長效機制；不斷加強糧食質檢體系建設，目前全省各級糧食質檢機構年檢驗各類糧食樣品2萬多個，為國家糧食安全提供決策依據，為糧食種植加工提供技術參考；嚴格落實制度要求，積極組織開展糧食質量安全監測，把好質量關；組織“好糧油”產品遴選，加強對入選產品質量抽檢，實行動態管理和退出機制，切實保證產品質量，維護山東糧油形象。

04 / 強品牌：打造高質量的穩定產銷鏈

在糧油行業激烈的市場競爭中，不斷推陳出新的成長潛力和穩定的渠道占有是決定品牌生命力的關鍵要素，它們共同推動品牌在市場中的持續增長和發展。對于“齊魯糧油”公共品牌來說，發力創新與深耕渠道，是并行不悖的兩條主線。

科研創新被視為推動品牌升級和產業發展的重要引擎。國家授牌的四大技術創新中心和85個省級科創平臺，為“齊魯糧油”品牌建設持續注入“科技芯”。比如濱州的小麥、玉米、大豆三大技術創新中心，完成165項研發類項目、解決科研難題58項、申請專利143項，直接帶動企業研發投入2.8億元，科研能力提升了45%；魯花、中裕成為首批獲得“好品山東”授權的品牌，占全省六分之一；金勝集團榮獲第八屆省長質量獎，喜燕、發達等一大批企業品牌叫響全國。 

強研發、促轉化，通過優化創新鏈、完善產業鏈、提升價值鏈，山東糧油產業不斷提升其競爭力；這種模式不僅有助于企業的成功，更為整個產業的可持續繁榮奠定了堅實的基礎。未來，以科技為驅動的發展模式也將繼續為糧油行業的發展打開新的可能性。

數字賦能渠道拓展，產業鏈上下游高效協同。除了積極參加全國糧食交易大會、國際農博會等國際國內展會，積極面向全球招商，省內密集開展“六進”活動等傳統營銷推廣形式，“齊魯糧油”品牌也在積極探索線上銷售渠道。如實施“互聯網+糧食”行動，支持企業與電商平臺合作，推動優質糧油產品進入京東、天貓擴大銷售。2019年9月上線的糧食流通領域產業互聯網平臺“好糧有網”，目前已完成“產購儲加銷”各領域功能開發并全面上線運行，入駐企業400多家，發布商品7000多款，全網累計交易量超百億元，成為“齊魯糧油”數字化轉型的“孵化器”。

科研創新與數字賦能正成為推動山東糧油品牌提升和產業鏈優化的強大推動力，也將繼續引領山東糧油產業迎接挑戰，為未來創造更多的可能性。

“齊魯糧油”的品牌發展之路，詮釋著山東從“糧食大省”到“品牌強省”的孜孜追求。一方面，推進糧油品牌建設蘊含著讓“農民種得好、市場賣得好、消費者吃得好”的樸素愿望；另一方面，也承擔著引領產業提升、區域經濟發展的重要使命。

山東正扛穩糧食大省責任擔當，讓“面勁道、油濃香”的品質口碑，傳至神州大地……