齊魯網·閃電新聞2月29日訊 今晚，《問政山東》欄目進行第164期直播，本期節目主題為“科技創新 培育新質生產力”。

山東舜豐生物科技有限公司是一家從事技術開發、服務、咨詢等業務的企業。經過五年的努力，公司攻克了基因編輯底層“卡脖子”技術，并以此為基礎，研發出了高油酸大豆，去年產品獲得全國首個植物基因編輯安全證書。

普通大豆油酸含量在20%左右，高油酸大豆的油酸可以達到85%。油酸被稱為“血管的清道夫”，采用高油酸豆油加工的食品，也被貼上了營養健康、高性價比、高附加值等眾多標簽。有了好的科技成果，大豆油加工企業——山東禹王生態食業有限公司與舜豐生物簽訂合作協議：舜豐生物負責種植大豆，禹王公司收購加工后，推廣大豆油產品。

2023年，高油酸大豆開始推廣種植，但實際效果并未達到預期。全省范圍內，高油酸大豆的種植面積僅為500畝，這與大豆油加工企業所期望的產量存在很大差距。山東禹王生態食業有限公司原本希望能夠加工2000—5000噸的高油酸鈉大豆，最后只收到了不到400噸。

是什么導致種植面積小呢？記者走訪禹城當地的種植戶后了解到，大家對高油酸大豆這個新品種不了解，加上當地還沒有規模化種植示范效應，導致種植戶有顧慮。

科技有成果，企業有需求，市場化推廣中卻遇到了門檻。當地科技部門有什么解決辦法嗎？禹城市科技局工作人員告訴記者，禹城市目前有一個相關的套種項目，如果企業的豆種確實比較好的話，可以去嘗試一下。

在今晚節目現場，山東省科技廳黨組成員、副廳長梁愷龍表示：“有了高油酸大豆這么好的品種，我們一定要全力推廣并加以應用，實施高油酸大豆科技示范工程。一方面，利用基因編輯的優勢，在高油酸大豆的種子上疊加高產、優質、耐鹽堿、抗病等一系列的優良性能，將它從單項冠軍打造成全能選手。第二方面，研究綠色高效的栽培技術，讓農民種植時能夠減少肥料、化肥、人力的投入，同時又能夠實現高產、穩產、優質。第三方面，優化高油酸大豆加工技術，降低成本和物耗，開發高質量、高附加值的產品，提升整個產業鏈附加值。企業收益多了，就可以提升大豆的收購價格，讓種大豆的農民得到更多實惠。”

山東省科技廳黨組書記、廳長孫海生表示：“高油酸大豆在產業化當中遇到的問題很有代表性，我看了很著急。這么好的產品，大家都喜歡，理應推廣開來，讓每個人都能吃上這個健康油。科技和產業，就要緊密結合起來，要強化企業的創新主體地位，支持企業聯合高校和科研院所組成創新組，快速實現產業化，引領現代化產業體系建設。”

閃電新聞記者 大偉 冰逍 張美珠 報道