齊魯網(wǎng)·閃電新聞11月20日訊 怎樣的一顆雞蛋才算安全又新鮮？11月19日，閃電新聞記者跟隨“2024年全國重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)媒體海墾行”媒體團(tuán)來到位于澄邁縣的海南農(nóng)墾海津益佳牧業(yè)有限公司（下稱“海墾海津益佳公司”），走訪這一300萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈（一期）項(xiàng)目。

作為海南農(nóng)墾重點(diǎn)項(xiàng)目，海南農(nóng)墾300萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目（一期）蛋雞存欄量達(dá)108萬只，于2022年3月實(shí)現(xiàn)滿產(chǎn)運(yùn)營，最高日均產(chǎn)蛋約58噸，全年產(chǎn)蛋量達(dá)16500噸。“我們的雞蛋達(dá)到了可生吃（食）的標(biāo)準(zhǔn)，新鮮安全還富含硒元素，既營養(yǎng)又健康。”項(xiàng)目工作人員熱情地介紹道。

記者跟隨工作人員的引導(dǎo)先后參觀了雞舍、蛋品分揀中心等場所，詳細(xì)了解了一顆新鮮安全的雞蛋是在什么樣的環(huán)境下產(chǎn)出，又經(jīng)過了怎樣的步驟，最終流向市場，走到尋常百姓的餐桌前。此后，不少媒體代表還現(xiàn)場品嘗了廠區(qū)內(nèi)的新鮮雞蛋，對其鮮美的口感贊不絕口。

據(jù)了解，海津益佳公司成立于2018年，由海南農(nóng)墾草畜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司與天津農(nóng)墾渤海以項(xiàng)目建設(shè)為抓手，大力推進(jìn)傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、智能化、生態(tài)化、品牌化轉(zhuǎn)型。“我們一共有9棟產(chǎn)蛋雞舍，每棟雞舍存欄有12萬只產(chǎn)蛋雞，但是每棟雞舍只有1名工作人員管理，其整體智能管理程度可見一斑。”海南農(nóng)墾海津益佳牧業(yè)有限公司副總經(jīng)理王小剛說。

在提升畜禽產(chǎn)能，保障海南省“菜籃子”供應(yīng)的同時(shí)，該公司還進(jìn)一步推動海南省畜禽養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)從零散到規(guī)模、從污染到環(huán)保的轉(zhuǎn)型跨越。經(jīng)過三年多發(fā)展，經(jīng)過三年多的不懈努力，公司先后取得ISO900質(zhì)量管理體系、ISO2200食品安全管理體系、HACCP、GAP以及NSF權(quán)威機(jī)構(gòu)“可生食+無抗雙體系”等多項(xiàng)認(rèn)證，注冊“海島福蛋”“海思丹”商標(biāo)品牌，產(chǎn)品有初生蛋、富硒蛋、鮮雞蛋等，在海南省內(nèi)已建立品牌門店50多家，形成線上線下穩(wěn)定、安全的蛋品供應(yīng)和營銷體系。其中，首家“海島福蛋”團(tuán)長服務(wù)中心位于海口市瓊山區(qū)椰海綜合批發(fā)市場，是一處集海口市內(nèi)自提、配送于一體的綜合銷售點(diǎn)，服務(wù)點(diǎn)內(nèi)主要銷售包括富硒谷物雞蛋、葉黃素雞蛋、蝦青素雞蛋等多款精品蛋。

王小剛表示，下一步該公司將謀劃推進(jìn)二期100萬只蛋雞養(yǎng)殖、飼料加工、有機(jī)肥生產(chǎn)、蛋品分級加工等全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，進(jìn)一步提升產(chǎn)能和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平，努力打造全省一流、國內(nèi)知名的蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè)。