齊魯網·閃電新聞5月21日訊 2025港澳山東周于5月19日至23日在香港、澳門舉辦，主題為“推進多領域合作，共促高質量發展”。

山東與香港淵源深厚，如今，兩地之間的聯系越來越緊密。1945年生于日照的臧健和，32歲帶2個幼女勇闖香港。為了生計，她洗廁所、搬重箱都干過，在打工受傷后卻靈機一動："咱山東人包餃子可是祖傳手藝！"于是她在輪渡碼頭支起小攤，從此開啟傳奇。40年過去，“灣仔碼頭”發展成為港人家喻戶曉的品牌。從“天涯淪落人”到“水餃皇后”，再到世界杰出企業家，她用一碗"山東味"水餃撬動了美食江湖，締造了“速凍帝國”的傳奇。