原標(biāo)題：沂南“1+2+N”模式推動(dòng)校園食品安全無縫銜接

來源：中國市場監(jiān)管報(bào)

原標(biāo)題：沂南“1+2+N”模式推動(dòng)校園食品安全無縫銜接

來源：中國市場監(jiān)管報(bào)

本報(bào)訊 近日，由臨沂市農(nóng)發(fā)集團(tuán)和縣財(cái)金集團(tuán)共同出資建設(shè)的沂南縣食安追溯監(jiān)管平臺完成一期工程正式投入使用。據(jù)悉，為確保校園食品安全，山東省沂南縣構(gòu)建起打造1個(gè)平臺，實(shí)現(xiàn)“食安追溯監(jiān)管、明廚亮灶智慧監(jiān)管”2項(xiàng)功能，進(jìn)行多元賦能的校園食品安全“1+2+N”模式，真正擦亮校園食品安全“上可溯源，中可監(jiān)控，下可留痕”的食安“千里眼”，推動(dòng)縣域校園食品安全實(shí)現(xiàn)無縫銜接。通過食安追溯平臺，市場監(jiān)管部門可隨時(shí)借助網(wǎng)絡(luò)攝像頭，實(shí)現(xiàn)對全縣240所學(xué)校食堂和部分養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的遠(yuǎn)程巡查，提高了監(jiān)管效率和科技水平。

□賀可山

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