原標題：魯東大學斬獲山東省分站賽冠軍

來源：中國市場監管報

原標題：魯東大學斬獲山東省分站賽冠軍

來源：中國市場監管報

本報訊 “食品冷藏溫度是多少度？”“為什么柿子不能帶皮吃？”……11月12日，2022年食品安全與營養健康知識大學生競賽山東省分站賽在濟南舉行。魯東大學代表隊從6支代表隊中脫穎而出，獲得山東省分站賽冠軍，將代表山東省參加全國總決賽。

10月21日起，在山東省市場監管局指導下，山東省分站賽資格賽正式開啟，來自省內外103所高校的4600余名優秀大學生參與。最終，菏澤學院、山東海洋大學、魯東大學、煙臺大學、山東中醫藥大學、齊魯師范學院六所高校順利晉級，角逐全國賽的唯一入場券。

11月12日，山東省分站賽主會場內，6所高校通過連線方式進行“云”比拼，通過必答題、競速題、風險題、開放題等環節展開角逐。比賽中采用的小程序答題通過云端實時同步進行，讓參賽者直面競爭對手，用以考驗選手抗壓素質，引發賽場第一個小高潮。隨后，風險題環節的高分題、低分題選擇重點考察參賽者對博弈策略的靈活運用能力和對營養健康知識掌握程度，激烈比拼吸引了觀眾目光。

最終，以資格賽第四名成績進入省賽的魯東大學代表隊，以豐富的知識儲備和優秀的團隊協作能力，一路過關斬將，在關鍵性的風險題環節，拿下兩道50分高分題目，一躍成為總分第一名。在最后的開放題環節，該隊又取得平均分最高分，延續領先優勢，最終贏得2022年食品安全與營養健康知識大學生競賽山東省分站賽冠軍。

據了解，今年食品安全與營養健康知識大學生競賽以“以賽促學 以學促行”為口號，通過專業型知識競賽，提升大學生食品安全素養，普及食品安全知識，助力大學生群體培養健康科學生活方式，帶動提升城鄉居民健康水平。

□劉 蕾

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