中國技藝享譽世界_央媒看山東_新聞

原標(biāo)題：中國技藝享譽世界

來源：經(jīng)濟(jì)日報

原標(biāo)題：中國技藝享譽世界

來源：經(jīng)濟(jì)日報

北京時間2022年11月29日晚，我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

中國的茶文化源遠(yuǎn)流長，種茶、采茶、制茶和飲茶，各個環(huán)節(jié)承載著中國人對茶的熱愛和考究。各地的制茶師運用殺青、悶黃、渥堆、萎凋、做青、發(fā)酵、窨制等核心技藝，發(fā)展出綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶、花茶等多種茶品，形成了別具特色的習(xí)俗。茶潤人心，通過絲綢之路、茶馬古道，中國的茶走向世界，其安神寧心、保健養(yǎng)生的功效廣為人知，其承載的技藝文化則成為中國與世界人民相知相交、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介。

至此，我國共有43個項目列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊，位居世界第一。京劇、皮影戲、篆刻、剪紙等一項項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)訴說著中華文化的博大精深，展示著中華文明的源遠(yuǎn)流長。只有民族的，才是世界的。新時代的中國，有更好的條件傳承、保護(hù)、發(fā)揚好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中華文化也必以更大的步伐走向世界，為更多的人們所了解，所領(lǐng)略，所欣賞。