原標題：冬游齊魯別辜負味蕾！尋味山東美食攻略來了

來源：海報新聞

原標題：冬游齊魯別辜負味蕾！尋味山東美食攻略來了

來源：海報新聞

冬游齊魯怎么玩？飽覽“好客山東”冬日美景之余，千萬別辜負味蕾！12月30日，山東省“四個一百”評選活動成果展示匯報會在濟南市山東大廈舉行。會上發布“冬游齊魯尋味山東”美食主題線路和“好客山東”百道經典魯菜、百道網紅小吃、百條美食名街三張美食地圖。

此次評選活動由山東省文化和旅游廳、山東省商務廳、山東省市場監督管理局指導，山東省精品旅游促進會、大眾報業集團（大眾日報社）、煙臺市人民政府主辦，山東省飯店協會、山東省烹飪協會、山東省魯菜研究會、各市精品旅游促進會、各市烹飪（餐飲）協會協辦。

“好客山東”冬日美食攻略已備好，快來一起走進 “冬游齊魯 尋味山東” 之旅吧！

沿著黃河拾味年俗之旅

沿著黃河拾味年俗之旅，帶您深入黃河沿岸，探尋山東最濃郁的年味。黃河口大閘蟹有“天下第一鮮”之稱。濟南的九轉大腸、糖醋鯉魚是地道魯菜。紙皮包子、德州扒雞、武大郎炊餅、東平糊粥、甏肉干飯等，這些美食皆受黃河滋養。它們承載著山東人的記憶與情感，展現著獨特的地域風味。熱鬧非凡的黃河大集，琳瑯滿目的年貨、此起彼伏的吆喝聲，讓您瞬間找回兒時過年的熱鬧勁兒。

仙境海岸尋“鮮”之旅

仙境海岸尋“鮮”之旅，解鎖冬日海濱別樣魅力。青島冬日棧橋，海鷗翱翔。威海榮成，天鵝起舞。煙臺蓬萊閣仙氣繚繞，如夢似幻。鮮嫩多汁的乳山生蠔，“海中牛奶”的美譽實至名歸。蓬萊小面，非遺傳承，鮮香濃郁。還有那清蒸大黃魚、海腸撈飯、清湯昆布西施舌、渤海灣秘制咸梭子蟹，都是來自大海的饋贈。夜晚，在海邊溫泉泡一泡，讓溫暖的泉水驅散冬日嚴寒，便是冬季來山東看海獨有的愜意。

品運河魯味 訪文化遺跡之旅

品運河魯味 訪文化遺跡之旅，宛如一場穿越時空的文化探秘。華燈初上時，臺兒莊古城滿眼“商賈迤邐，一河漁火，歌聲十里，夜不罷市” 的繁華。來一份棗莊辣子雞，一口下去，棗莊的火辣熱情盡顯無遺。走進曲阜明故城，孔廟、孔府、孔林莊重肅穆，在孔府菜中感悟儒家文化“食不厭精膾不厭細”的深厚味道。到達聊城東昌府，光岳樓巍峨聳立，趁熱咬一口沙鎮呱嗒，滿嘴留香。還有那詩禮銀杏、范懷夢燒鴿、布袋驢肉，定會讓你不虛此行。

齊長城古風賞味之旅

齊長城古風賞味之旅，帶您追尋歷史的腳步，品味古韻美食。四季如畫的泰山腳下，古老的城墻在山間蜿蜒，仿佛在訴說著往昔的烽火硝煙。來一碗泰山三美，白菜清甜、豆腐嫩滑、泉水甘冽。非遺美食中的明星周村燒餅，薄如紙片，每一片都承載著百年的工藝傳承。臨沂炒雞，配上當地特有的辣椒和香料，大火爆炒后，香氣四溢，每一口都似感受到沂蒙山區人民的熱情豪邁。還有那諸城燒肉、博山酥鍋、莒縣全羊湯，不愧是備受推崇的“過年菜”。

膠濟鐵路趣享“逛吃”之旅

跟隨膠濟鐵路的轟鳴，開啟趣享“逛吃”之旅。逛青島青啤博物館，品嘗酥脆青島脂渣，與啤酒完美搭配。在濰坊，走出十笏園，邂逅肉火燒，外皮焦脆，內餡多汁。淄博燒烤靈魂三件套，小餅、烤爐加蘸料，烤肉滋滋冒油。漫步濟南老商埠區，感受歷史變遷與現代活力，來一碗甜沫，配一個油旋。這場膠濟鐵路沿線的旅行，見證工業文明，邂逅美食文化，感受別樣魅力。

這個冬天，奔赴山東，賞盡齊魯風光，嘗遍好品美食，感受山東人民的熱情好客。無論是闔家團圓的溫馨之旅，還是與朋友結伴的歡樂之行，山東都將為您留下一段刻骨銘心的冬日記憶，讓您沉醉在這 “冬游齊魯 尋味山東” 的魅力之旅中。快來開啟屬于您的冬游齊魯尋味之旅吧！

（大眾新聞記者 唐曉寧 實習生 侯迪我）

[ 責編：邢彬 ]

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