新華社烏魯木齊５月１８日電（記者符曉波）第七屆烏魯木齊國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)１８日開(kāi)幕，本次博覽會(huì)突出“一帶一路”主題，吸引了沿線４０多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的食品企業(yè)參展亮相。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，俄羅斯的紅腸、吉爾吉斯斯坦的蜂蜜、斯里蘭卡的紅茶、法國(guó)的紅酒等上百種國(guó)內(nèi)外美食令人應(yīng)接不暇。據(jù)組委會(huì)介紹，此次展會(huì)共設(shè)置２５００個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位，總面積７萬(wàn)平方米，共有近１０００家國(guó)內(nèi)外餐飲企業(yè)參加。

此次布展分國(guó)際食品展區(qū)、國(guó)內(nèi)食餐產(chǎn)業(yè)區(qū)、企業(yè)服務(wù)區(qū)、餐飲美食區(qū)和展演賽事區(qū)五大區(qū)域，涉及食品原料、加工、包裝等餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，為企業(yè)提供了展示、洽談的交流平臺(tái)，可實(shí)現(xiàn)一站式采購(gòu)。

展會(huì)自１８日起將持續(xù)至２２日，期間還會(huì)穿插中華廚藝絕技表演、中外名廚新疆魚(yú)烹飪技能表演賽、新疆民間餐飲匠人廚藝展演等１０余項(xiàng)活動(dòng)及賽事，讓海內(nèi)外來(lái)賓集中領(lǐng)略東西方烹飪藝術(shù)之美。

新疆維吾爾自治區(qū)商務(wù)廳黨組書(shū)記、開(kāi)放辦主任戎軍介紹，自２０１１年烏魯木齊舉辦國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)以來(lái)，展會(huì)規(guī)模不斷擴(kuò)大，內(nèi)容不斷豐富，國(guó)際合作不斷深入，２０１６年還被評(píng)為“中國(guó)十佳優(yōu)秀特色展覽會(huì)”。６年來(lái)，烏魯木齊國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)累計(jì)參展企業(yè)有７４９０余家，累計(jì)簽約項(xiàng)目總額約１８７億元，成為“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”上的品牌展會(huì)。

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇琛]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。