勒門巴民族鄉茶葉農牧民專業合作社全景，分為上下兩層。中國網記者 吳佳潼 攝

中國網山南5月13日訊（記者 吳佳潼）“新時代·幸福美麗新邊疆”網絡主題活動第一站——西藏行12日來到西藏山南錯那縣勒門巴民族鄉，實地了解勒門巴民族鄉茶葉農牧民專業合作社情況。

勒門巴民族鄉簡稱勒鄉，位于錯那縣西南部，是整個錯那縣乃至全國重要邊境鄉鎮之一，下轄2個行政村——勒村、賢村，常住54戶140人，其中藏族54人，門巴族86人，是較少民族門巴族的主要聚居地之一。

2006年，門巴戲“阿吉拉姆”被列入國家級第一批非物質文化遺產名錄。

勒鄉平均海拔2350米，因獨特的地理位置和氣候條件，可以種植出上等的高原茶，目前勒鄉茶葉在市場上處于供不應求狀態。勒鄉屬于半農半牧鄉，百姓收入主要靠種植和加工茶葉。據勒鄉數據統計，2017年加工出茶葉17782.86斤，創收205.5105萬元。

據了解，勒門巴民族鄉茶葉農牧民專業合作社成立于2011年8月15日，由部分勒鄉勒村、賢村村委會班子成員，農牧民群眾共計100人組成。合作社主要經營茶葉種植、清茶加工、嫩茶加工以及銷售。

勒鄉黨總支書記李佳（黑色上衣）與茶農們采茶結束一起回合作社，一路上與茶農們有說有笑。他說：“我要與大家‘打成一片’。”中國網記者 吳佳潼 攝

“得天獨厚的自然環境，造就了獨一無二的茶葉。”勒鄉黨總支書記李佳告訴中國網記者，“海拔高，雨水充足，紫外線強，無農業污染，且全部使用農家肥不用化肥，使得茶葉有機成分高，抗病能力強，富含多種對人體有益成分。”

勒鄉的茶葉為勒倉蓮，圖為采摘下來的嫩葉。中國網記者 吳佳潼 攝

勒鄉的茶葉為勒倉蓮，屬于高山茶，半野生茶，1971年開始培育種植。目前，勒鄉共有茶田面積693畝，截至2017年底可采摘茶田210畝，其中舊茶田144畝，新播種茶田66畝。

通過茶業收入，茶農們也享受到更多惠農政策，勒鄉實施一系列實招：為在校大學生發放助學金2000元/人/年，為農牧民群眾購買合作醫療保險40元/人/年，購買碘鹽6袋/人/年，為全鄉群眾購買價值5萬余元的糧食。“茶葉促進增收，致富成果共享。”李佳說。

“我們實施‘請進來 走出去’政策，進一步促進我鄉茶業發展。”李佳介紹說，“我們會從各個渠道學習其他地區茶葉種植的經驗，分享給茶農，并組織人員到其他地方學習、培訓茶葉播種、采摘、加工等技術，同時也請過如安徽祁門紅茶的專業人員來我鄉實地考察和培訓。”

今年24歲的茶農格桑次仁，已經有4年的采茶經驗。中國網記者 吳佳潼 攝

今年24歲的格桑次仁年紀輕輕，但已經有4年的采茶經驗。“現在采茶收入比以前多多了。”格桑次仁邊采茶邊告訴中國網記者，“以前跟著老人一起采茶，現在自己也可以單獨采了。”

勒鄉的茶葉為勒倉蓮。中國網記者 吳佳潼 攝

“勒倉蓮可采摘的部分為大葉子和嫩葉，可制作成紅茶、綠茶和茶磚等。其中大葉子一般做磚茶，嫩葉做紅茶、綠茶。”錯那縣委常委、宣傳部部長 索朗德吉對中國網記者說。

合作社按照小組進行采茶工作。“我們從早上9:30開始采茶，一直到晚上18:30，中間13:00-14:00為午休和吃飯時間。”格桑次仁說，“我們分工特別明確，采茶的人專門采茶，制茶的人專門制茶。”

茶葉采摘完畢后進入制茶流程。圖為機器揉捻。中國網記者 吳佳潼 攝

茶葉采摘回來以后就進入到制茶流程。“一般4.5斤新鮮采摘的茶葉可制作成1斤的成茶。”勒村黨支部書記羅布次仁對中國網記者表示。

茶葉采摘完畢后進入制茶流程。圖為烘干。中國網記者 吳佳潼 攝

茶葉制作一般按照揉捻——發酵——烘干等程序最終制作成茶。“揉捻需要2個小時，發酵需要5-8個小時。烘干分為兩次，第一次大約半小時左右，將茶葉放涼以后再進行第二次烘干，這個過程需要5-8個小時，茶葉越干越好。”羅布次仁說。

采摘過后的勒倉蓮，經過一系列工序后制作成的紅茶。中國網記者 吳佳潼 攝

由于要制作成紅茶和綠茶，“茶葉制作工序略有不同。”勒門巴民族鄉茶葉農牧民專業合作社會計邊巴次仁向中國網記者介紹，“制作紅茶時，茶葉采摘完要進行短暫烘干，再放進機器揉捻，進而發酵和烘干；而制作綠茶時，茶葉采摘完要進行短暫烘干，之后要炒茶5分鐘左右，之后手工揉捻10-15分鐘時間，最后烘干。”

“現在茶葉質量更好，銷售價格也提升了。”羅布次仁說。目前，合作社的紅茶1850元/斤，綠茶1650元/斤。“銷售價格提升了，茶民的收益更多了，生活也更好了。”

在積極發展的同時不免遇到問題。茶葉成活率低、曬茶室規模小，導致茶葉堆積發生葉片黏爛等現象。“我們正在積極尋找解決辦法。”李佳說。

勒門巴民族鄉的部分可采摘茶田。中國網記者 吳佳潼 攝

對于未來，“我們將按照走自己‘路’，創自己‘品牌’，建自己‘商標’的思路，通過多種途徑將勒鄉茶葉從山南推向國內外市場，讓越來越多的人享受到這份來自高山的‘美味’，也讓這種高山的‘美味’造福更多勒門巴民族鄉民。”李佳說。

茶農們一起采摘茶葉。中國網記者 吳佳潼 攝

茶農采摘勒倉蓮嫩葉。中國網記者 吳佳潼 攝

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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