中新網北海2月9日電 題：(新春走基層)旅美“食神”返鄉記：滄海變桑田 游子不識歸家路

作者 翟李強

2月7日，廣西北海市僑港鎮。黎春友一身休閑裝束，穿過初春的暖陽和略帶咸腥味的海風，來到數百米開外的正斗茶樓。這是黎春友遠去美國10年后首次在家鄉度過春節，其間經歷和見聞，讓他驀然驚覺：海外漂浮30年，家鄉滄海變桑田，自己已經成為一個迷失了回家方向的游子。

僑港，這個承載著旅美“食神”黎春友少年時代許多記憶的地方，面積1.1平方公里，是中國在上個世紀70年代末為安置越南歸僑建立起來的一個漁業小鎮，也是中國當下最富裕的小鎮之一。全鎮1.8萬人口中，95%是歸僑、僑眷、僑屬，城鎮居民年人均可支配收入近4萬元人民幣。

僑港越南風情街。 翟李強 攝

六七歲那年，越南排華，黎春友和父母兄弟幾經周折回到廣西北海；1986年，中國剛剛改革開放，14歲的黎春友初中輟學，孤身一人到香港拜師學廚藝。此后經年，他輾轉于中國內地和香港，以及東南亞各國，成為一名國際“流浪廚師”。

及至2008年，黎春友赴美國定居，并創辦美國越僑美食發展有限公司，而后又成為美國國際美食家協會執行主席。一路走來，黎春友在華人餐飲界聲名鵲起，在各類國際性廚藝大賽中斬獲獎項無數，可謂功成名就。

今次回鄉，黎春友得知，他們家居住了數十年的老式樓房被列入舊城改造計劃，父母家人很快將搬到政府提供的臨時安置房過渡。目前，官方正在著力建設僑港特色小鎮和越南歸難僑棚戶區改造工程，再過三五年，他的父母家人和其他10000多名歸僑民眾有望喜遷新居。

僑港一家越南美食店門前，大批游客排隊等候用餐。 翟李強 攝

過年前的一天，黎春友去市場買菜，攤主讓他用手機掃描微信二維碼支付。這讓久居海外的黎春友感嘆不已：現代互聯網科技讓中國老百姓的生活發生了天翻地覆的變化，“就連逢年過節，都可以通過微信發紅包。”

大年三十夜，小鎮里沒有響起以往過年時通宵達旦的鞭炮聲。早前，當地官方發布禁燃限放煙花爆竹倡令，僑港鎮民眾以實際行動歡度“環保新年”。黎春友非常高興：“從政府到民眾都越來越注重環保，這是好事。”

黎春友旅居美國的2008年，中國開通時速350公里的京津城際鐵路。5年后的2013年，桂林至北京首趟高鐵列車正式發車，廣西進入高鐵時代，成為全國首個開通高鐵的民族自治區。

高鐵開到家門口，黎春友雀躍不已。春節前，他叫朋友開車專程去往百余公里開外的欽州，然后再登上返回北海的高鐵列車，全程僅30分鐘。黎春友真切地感受到了“中國速度”。

令黎春友倍感驚喜的變化無所不在：高樓大廈崛地而起的僑港鎮，讓他迷失了回家的方向；家底下原本殘破不堪的街道，搖身一變成為越南風情街，親友街坊當上老板，實現安居樂業的夢想；小鎮里的企業投資數十億，在非洲毛里塔尼亞建設遠洋漁業園區……

出生于1970年代、從小家境貧寒且兄弟姐妹較多的黎春友，在國外始終惦記著家人。他曾把一筆不菲的錢款托付給家中阿姐保管，以備他們不時之需。但這筆錢至今未曾被動用分文。他不知道，僑民的生活都好過了，他的家人們早已不再像過去那么貧窮。

看到國家這些年的變化，黎春友萌發了回國創業的念頭。他已經決定春節過后，在上海開設一家越僑美食店。他說：“中國的市場非常大，政府工作效率也越來越高，海外華人華僑要搭上中國改革開放這艘‘快船’才能更好地發展。”(完)

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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