□大河報·大河客戶端記者楊書貞實習生婁園園

本報訊南陽的宰牛屠戶老張成了圈內的名人，因為他連續兩天從牛身上撈到了兩個“金疙瘩”——疑似純天然牛黃。牛黃是傳統名貴中藥材，一般分為人工牛黃和天然牛黃，天然牛黃十分難得，因物以稀為貴，價格堪比黃金。

2月23日，大河報·大河客戶端記者見到了老張視為珍寶的兩個牛黃，它們一大一小，顏色呈黃褐色，球狀形態。記者用手摸了摸，感覺硬硬的，手指頭上也沾上了黃色。

老張興奮地說，自己宰牛20年，從來沒有遇到過這種事，而且一來就是兩個。老張介紹，宰牛時他發現牛的膽囊處有個硬東西。“開始也沒想到會是牛黃，就順手一刀破開，想看看是啥。”這一刀下去，一個圓球形的物體掉了下來，一股黃水也隨之流了出來。老張憑感覺認為那是牛黃，后經仔細辨別，他認為的確是天然牛黃。老張笑著說，“喜事還沒完，第二天宰另外一頭牛時，又發現了一個小的。”

據了解，老張的這兩個牛黃總重量37克。古語云“千金易得，牛黃難求”，天然牛黃因稀少而珍貴，各大中藥材市場上天然牛黃的報價遠比黃金價格貴。目前中成藥制品大部分使用的是人工牛黃。

河南省動物衛生監督所相關負責人表示，天然牛黃其實就是牛的一種病理特征，屬于牛的膽結石。患有這種病的牛，一般是自然散養、壽命較長的品種，體形通常會比正常牛偏瘦些。“如今，養殖牛越來越多，形成天然牛黃的幾率也越來越低。”

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牛黃是牛的膽囊結石，別名丑寶，其完整者多呈卵形，質輕，表面金黃至黃褐色，細膩而有光澤。

牛黃用于藥用，古已有記載，《本草經集注》中提到：“今人多就膽中得之。一子大如雞子黃，相重疊。藥中之貴，莫復過此。”《本草綱目》也記載道：“痘瘡紫色，發狂譫語者可用。”

牛黃是傳統名貴中藥材。我國許多常用中成藥如“牛黃清心丸”、“小兒羚羊散”和一些傳統名貴中成藥如“安宮牛黃丸”、“片仔癀”等，都以牛黃為主要原料。中醫學認為牛黃氣清香，味微苦而后甜，性涼。可用于解熱、解毒、定驚。內服可治高熱神志昏迷、癲狂、小兒驚風、抽搐等癥。

[責任編輯：楊凡、梁延菊]

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