作為第二屆“香港·紹興周”的重頭戲，紹興黃酒文化展示活動5月7日在香港正式拉開帷幕，紹興市委副書記、市長盛閱春在開幕式上致辭。

國際在線消息（記者 劉志敏）：第二屆“香港·紹興周”系列活動正在香港舉行。5月7日，作為本屆“香港·紹興周”的重頭戲，以“國宴榮耀 古越芬芳”為主題的紹興黃酒文化展示活動，在2019年香港國際食品展上正式拉開帷幕。

紹興市委副書記、市長盛閱春在開幕式致辭中指出，紹興是一座千年古城、江南水城、也是一座活力之城，更是一座美酒飄香的城市。“天下黃酒源紹興”，得天獨厚的氣候環境、適于釀造的鑒湖之水以及傳承千年的釀造技藝，造就了紹興黃酒的獨特氣質與深厚底蘊，也形成了具有較強競爭力的黃酒產業。紹興緊緊圍繞“建設世界名酒產區、打造千億級產業集群”的目標，堅持“全產業鏈提升、全生態圈保護、全情景式旅游”的發展思路，在深入挖掘黃酒文化內涵、講好品牌故事的基礎上，持續革新工藝流程、做強品牌營銷，全力推進黃酒產業園和黃酒小鎮等重點項目建設，為古老國酒繁榮振興注入了強勁動力。

富有特色的“紹興館”亮相2019香港國際食品展

在本次2019香港國際食品展中特設的“紹興館”內，與會嘉賓和香港市民不僅參加紹興黃酒文化展示活動開幕式，并可以在現場欣賞參與酒道表演、《中華國釀，紹興黃酒》主題分享、黃酒開壇儀式、黃酒品鑒等活動。現場的黃酒文化演繹和其他特色食品展示，吸引了眾多中外顧客和旅港鄉賢的關注和參與，贏得了高度評價。

據介紹，第二屆“香港·紹興周”系列活動內容豐富、形式多樣。除了本次紹興黃酒文化展示活動外，期間還將舉行“紹興旅港同鄉會新會所落成啟用儀式”，“紹興旅港同鄉會新會所揭牌儀式”，“中國陽明心學論壇”，“紹興人才文化旅游招商項目推介會”，“紹興文化旅游東南亞推廣中心”、“引才聯絡點”授牌儀式，及“慶祝新中國成立七十周年暨紹興旅港同鄉會第十六屆理事會就職典禮”等系列活動。

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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