來源:新華網
2020-01-18 15:40:01
新華社哈爾濱1月18日電 題:最冷的日子 最暖的團聚——寒極小年里的暖心故事
新華社記者
農歷臘月二十三,北方俗稱小年。一年中最冷的日子里,在東北的塔河、撫遠、漠河三個寒極,有人品嘗著餃子里的“鄉情”,有人沉浸在脫貧戶家的“年味”,還有人享受著旅途的“溫暖”,一個個暖心故事融化嚴冬。
餃子里的“鄉情”
52歲的杜平,一家五口驅車2000多公里,剛從河北霸州回到黑龍江塔河,只因思念家鄉的餃子。
小年傍晚,清脆的鞭炮聲在大興安嶺腹地回蕩,大紅燈籠高高懸掛在房檐上。零下30攝氏度的低溫無法壓制鄉村里升騰的年味。
“還是咱家這韭菜雞蛋餡的餃子味兒正。”杜平一邊包餃子,一邊對妻子、兒媳說。此時,電視中傳來“鐵路加開班列,應對客流高峰”的新聞。
杜平是黑龍江省塔河縣十八站鄉鄂族村的農民。2016年起,他與妻子、兩個兒子和大兒媳一起去霸州的一個拼板廠打工。
雖然一家人在一起工作,但他們還是思念家鄉,尤其想念家鄉的餃子。“總感覺外面的餃子不是味。”杜平說。
“水開了。”杜平的妻子將白白胖胖的餃子下到鍋里。熱氣迅速升騰、擴散,讓屋內顯得更加溫暖、溫馨。
“在外面就是想家,尤其過節,總感覺外面沒那種氛圍,沒有親切感。”杜平說,雖然家鄉很冷也不富,但就是感覺家里好。
杜平家鄉有條呼瑪河,河中盛產大馬哈魚。它在呼瑪河里出生,在海洋中生長,成熟后長途跋涉上千公里,回到呼瑪河中產卵。
“也就在家還能再呆20天吧。”杜平計算著。他們一家必須在正月十五前離開,要等到明年春節前才能再回呼瑪河畔,品嘗家鄉的餃子。
脫貧戶家的“年味”
“張叔、任嬸,今天是小年,我們來陪你們過。”
“快屋里來,炕上熱乎。”
17日下午,在“中國東極”黑龍江省撫遠市通江鄉東發村,看見駐村工作隊來了,脫貧戶張維國、任玉蘭夫婦連忙將他們迎進屋。
“嬸、大爺,你們腌的酸菜、包的豆包在年貨大集上可受歡迎了。”駐村工作隊隊長董效哲說。“咱家這菜不上化肥,賣得好,就多準備些。”任玉蘭說。
“我們老兩口無兒無女,這幾年,全靠你們照顧,心里真是很暖和。”任玉蘭念叨著。
“關鍵您自己要強,小菜園種完蔥又種白菜,拾掇得規規矩矩,也是精致農業了。”國家市場監督管理總局駐村第一書記劉巖華說,我把咱家菜發到微信朋友圈,還有廣東朋友問呢。
“憑勞動自力更生,咱也想做個先鋒。”張維國笑了。過去一年,老兩口勤懇經營著1畝多小菜園,加上國家地方政策幫扶,純收入2.7萬多元。
包豆包、切酸菜、炸花生米,一下午過得很快。傍晚,張維國和駐村工作隊將掛著小彩旗和燈籠的木桿一點點立起來。
“亮了,亮了!好些年沒掛過燈籠了。”張維國笑得合不攏嘴,看了燈籠許久。
屋外燈籠亮起來,屋內餃子煮起來。任玉蘭起鍋燒水,柴火噼里啪啦地燒著。煙火中,餃子浮了上來,肘子肉、木耳白菜、炒雞蛋已端上飯桌。
“咱們一起給叔嬸拜個年,祝你們開開心心。”駐村工作隊成員和老兩口干杯。
“國家政策好,咱沒理由不往前奔。個人有一分熱就發一分光,不能‘躺著’。”張維國接過話頭。
“今年還有個養鵝的想法。”任玉蘭定下“小目標”。
溫暖的“找冷”之旅
17日,在“中國北極”黑龍江省漠河市的北紅村,最低氣溫逾零下30攝氏度。
早晨七八點鐘,在村莊北部一個家庭旅館里,3個南方家庭圍坐在一起,等待吃早飯。“我們三家人一起旅行、過北方‘小年’,還是第一次。”浙江溫州游客陳偉丹說。
正聊著,老板娘李金華端著一大盆熱氣騰騰的面條走出廚房:“北方人過節吃餃子,南方人習慣吃面條,我給她們做了一份。”盛好面條后,李金華又走進廚房,端出一盤餃子,“來,嘗嘗豬肉酸菜餡餃子,酸菜是自家腌的。”
“很好吃啊!”陳偉丹夾起餃子嘗了一口,意猶未盡又倒上醋吃起來。
因為孩子想看雪,她們策劃了這次“找冷”“找北”之旅,3個母親帶著孩子從3000多公里外的溫州來到祖國最北端。
一路向北,從哈爾濱到“雪鄉”,再到北紅村,三家人完成了許多“第一次”:第一次到“中國最北點”、第一次坐馬拉爬犁、第一次住東北火炕……
“不光好玩,還感受到北方人的熱情。”陳偉丹說,司機大哥一直在叮囑她們怎樣保暖、哪些景點免費。旅館老板娘像家人一樣熱情。“整個旅程很放松。”她說。
聊著聊著,旅館里的人教客人說起東北話:菜的份量足叫“菜碼大”、非常好叫“杠杠的”……游客鄭綿綿說,還有一句“天兒嗷嗷冷”,這次她有了刻骨銘心的體會。
遠離家鄉,在中國最北一起過小年,這是陳偉丹、鄭綿綿、陳怡3人以前沒想過的。陳偉丹說,三人從高中起就是閨蜜,自從有了孩子,相聚時間少了,“找冷”之旅讓閨蜜間感情更熱絡了。
說著旅行故事,聽老板娘介紹風土人情,孩子在身邊追跑,讓鄭綿綿想起小時家鄉“分歲酒”的場景——歡聲笑語,共話團圓。“有家的溫馨感,心是暖的。”她說。(記者韓宇、李建平、強勇、閆睿)
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