俗話說

“民以食為天”

糧食在整個國民經(jīng)濟中

始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位

作為美食大國

愛吃會吃的中國老百姓們

自然對糧食問題分外的關(guān)心

2月28日發(fā)布的2019年

國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報中

有關(guān)糧食的數(shù)據(jù)引起了大家的關(guān)注

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重磅！中華人民共和國2019年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報

面積減少 總產(chǎn)量增加？

今天小薇小迅就和大家一起來

學習與糧食產(chǎn)量相關(guān)的

科普小知識！

問題1

我國的糧食產(chǎn)量包括哪些？

我國年度糧食產(chǎn)量是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者日歷年度內(nèi)生產(chǎn)的全部糧食數(shù)量。按作物品種分類包括谷物、豆類和薯類三種，這與國際上（聯(lián)合國糧農(nóng)組織）“糧食即谷物”的概念有所差異。

谷物主要包括小麥、稻谷、玉米和谷子、高粱等豆類主要包括大豆、綠豆和紅小豆等薯類主要包括馬鈴薯和甘薯等

國家統(tǒng)計局公布的全國糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2019年全國糧食總產(chǎn)量66384萬噸，比2018年增加594萬噸，增長0.9%。糧食產(chǎn)量增加的主要原因是糧食單產(chǎn)提高。

產(chǎn)量：糧食=谷物+豆類+薯類

問題2

為什么谷物播種面積下降較多，而糧食總播種面積下降較少呢？

從公報數(shù)據(jù)看，2019年全國谷物播種面積9785萬公頃，較上年減少182萬公頃，而全國糧食播種面積11606萬公頃，僅比上年減少97萬公頃，這相差的85萬公頃去哪兒了？     

主要原因是：種植結(jié)構(gòu)調(diào)整

2019年，各地調(diào)整減少了低質(zhì)低效作物種植，擴大了大豆、雜糧等優(yōu)質(zhì)高效作物種植規(guī)模，因地制宜發(fā)展經(jīng)濟作物，全國糧食作物、經(jīng)濟作物、飼草料種植結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化。2019年全國糧食播種面積11606萬公頃，比上年減少97萬公頃。

由于南方地區(qū)“雙季稻改單季稻”、華北地區(qū)地下水超采區(qū)等低產(chǎn)地塊逐漸退出小麥生產(chǎn)、東北地區(qū)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整等原因，2019年全國谷物播種面積9785萬公頃，較上年減少182萬公頃。

受市場價格和大豆補貼政策影響，東北地區(qū)減少玉米種植，增加大豆等種植，豆類播種面積1107萬公頃，比上年增加89萬公頃。薯類播種面積714萬公頃，比上年減少4萬公頃。豆類與薯類播種面積相抵后增加85萬公頃。

谷物、豆類和薯類三大類作物合計播種面積凈減少97萬公頃。

播種面積：糧食=谷物+豆類+薯類

-97=-182+89-4

問題3

為什么糧食播種面積減少，而糧食總產(chǎn)量反而增加了呢？

主要原因：單產(chǎn)提高

整體來看，2019年氣候條件較為適宜，有利于糧食作物生長發(fā)育，2019年全國糧食作物單產(chǎn)5720公斤/公頃，每公頃產(chǎn)量比上年增加98.4公斤，增長1.8%。在維持2018年糧食播種面積不變的情況下，因單產(chǎn)提高，可使糧食增產(chǎn)1151.7萬噸。

谷物、豆類、薯類三大類糧食單產(chǎn)水平均有所提高。2019年，谷物、豆類、薯類單產(chǎn)分別為6272公斤/公頃、1925公斤/公頃、4037公斤/公頃，每公頃產(chǎn)量分別比上年增加151.4公斤、39.8公斤和46.7公斤。

主要糧食品種單產(chǎn)均有不同程度提高。稻谷、小麥、玉米、大豆單產(chǎn)分別為7059公斤/公頃、5630公斤/公頃、6316公斤/公頃和1939公斤/公頃，每公頃產(chǎn)量分別比上年增加32.5公斤、213.9公斤、212.1公斤和40.9公斤。

綜上所述，2019年全國糧食單產(chǎn)增加對糧食總產(chǎn)量增加量的貢獻度為1151.7萬噸，高于播種面積減少的影響度557.4萬噸，促使全國糧食總產(chǎn)量凈增加594.3萬噸。

種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化

單產(chǎn)水平提高

讓2019年中國糧食產(chǎn)量

繼續(xù)創(chuàng)歷史新高~

勤勞肯干的中國農(nóng)民

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袁隆平這樣厲害的農(nóng)業(yè)專家們

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各地的政策扶持

造就了中國糧食產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一

讓我們一起為中國農(nóng)業(yè)點贊！

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