來源:半月談
2020-08-25 09:14:08
人們印象中,
北方飯菜碗大量多,
南方飯菜碟小精致。
這種差別在待客文化中尤為明顯,
大碗待客,
體現的是北方人的熱情與豪爽。
不過,
每每遇到,
幾大盤子菜吃罷,
最后還要再上一大碗面。
恐怕是有意節儉的人,
也只能在駁主人面子、
撐自己肚子和浪費糧食中三選一了。
大碗文化無可厚非,
但給客人提供小碗選擇也未嘗不可。
一米一粟來之不易,
碗光碟凈為之不難。
有情不在碗大碗小,
好客不在菜多菜少。
大碗雖添好客熱情,
小碗更顯節儉美德。
好客面子與節儉里子兼顧,
豈不美哉?
出品:王丁 葉俊東
策劃:林嵬 孫愛東 王圣志
監制:王新亞 李亞楠 許小丹
記者:翟濯
漫畫作者:朱慧卿
漫畫支持:河南省漫畫家協會
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