原標(biāo)題：就地過(guò)年，也要把年味過(guò)足

來(lái)源：新華網(wǎng)

新華社北京1月23日電 題：就地過(guò)年，也要把年味過(guò)足

新華社記者張辛欣

餐飲行業(yè)推出預(yù)制菜，電商平臺(tái)開(kāi)啟網(wǎng)上年貨節(jié)，線上文娛活動(dòng)火起來(lái)……受疫情影響，多地倡導(dǎo)就地過(guò)年，近期線上線下推出的一些迎新春的服務(wù)舉措，已讓人感受到了別樣的年味氣息。

預(yù)制菜、送餐到家，年夜飯有新味道

年味，在味蕾里。年夜飯，是一年到頭每個(gè)人的期盼。

今年的年夜飯?jiān)趺闯?，吃什么？在家里“露一手”的同時(shí)，越來(lái)越多的人選擇訂購(gòu)預(yù)制菜，來(lái)“裝點(diǎn)”這一年一度的“盛宴”。

廣州酒家、西貝莜面村等很多餐飲企業(yè)推出送餐到家、小份菜、位菜等服務(wù)，以半成品加工為主的盆菜、預(yù)制菜火了起來(lái)。

天眼查大數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國(guó)共有超過(guò)6.9萬(wàn)家企業(yè)名稱或經(jīng)營(yíng)范圍包含“速凍、預(yù)制菜、預(yù)制食品、半成品食品、即食、凈菜”等關(guān)鍵詞。從地區(qū)上看，山東相關(guān)企業(yè)數(shù)量超9400家，河南、江蘇、廣東均有超過(guò)5000家相關(guān)企業(yè)。

美團(tuán)聯(lián)合商家開(kāi)展年夜飯到家服務(wù)，眉州東坡等餐飲品牌陸續(xù)在線上推出年夜飯?zhí)撞?。全聚德、豐澤園、稻香村等老字號(hào)品牌也在外賣(mài)平臺(tái)推出“老字號(hào)過(guò)大年”活動(dòng)。與此同時(shí)，許多餐飲企業(yè)上線數(shù)字供應(yīng)鏈，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)庫(kù)存，及時(shí)備貨，保障菜品供應(yīng)。

直播選購(gòu)、在線體驗(yàn)，網(wǎng)上年貨“備”起來(lái)

年味，也在年貨里。足不出戶“逛”集市，網(wǎng)上年貨“備”起來(lái)。

制扇手藝人孫亞青、皮雕匠人喬雪、糕點(diǎn)技藝師傅鄧祖如……不少非遺傳人和技藝師傅走進(jìn)抖音平臺(tái)，通過(guò)直播等方式展示糕點(diǎn)、剪紙等傳統(tǒng)年貨的制作過(guò)程，以及手藝傳承背后的匠人故事。

抖音電商發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1月4日至1月20日，抖音年貨節(jié)總成交額為208億元。其中，非遺手工藝品總成交額較去年“雙11”期間增長(zhǎng)13倍。

很多電商平臺(tái)都推出了“家鄉(xiāng)特色年貨”等熱點(diǎn)話題，聯(lián)動(dòng)商家、買(mǎi)手等打造不同類型的直播場(chǎng)景，同時(shí)推出一系列文娛互動(dòng)，為消費(fèi)者提供個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)。

記者從工信部獲悉，商務(wù)部、工信部等聯(lián)合相關(guān)單位舉辦2021年全國(guó)網(wǎng)上年貨節(jié)，參與活動(dòng)的電商平臺(tái)“統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)”，并開(kāi)展新品首發(fā)等形式多樣的促銷(xiāo)活動(dòng)。

工信部消費(fèi)品工業(yè)司二級(jí)巡視員張軍說(shuō)，工信部將引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)適應(yīng)無(wú)接觸消費(fèi)新模式，全力保障居民防疫用品供應(yīng)，鼓勵(lì)個(gè)性化定制和柔性化生產(chǎn)，提高健康、綠色、智能的消費(fèi)品供給能力。

穩(wěn)崗留工，就地過(guò)年保障要足

就地過(guò)年，過(guò)的是安心和溫暖。推出新服務(wù)、新應(yīng)用的同時(shí)，做好保障格外重要。

1月21日，國(guó)網(wǎng)杭州建德供電公司對(duì)杭州東方雨虹建筑材料有限公司增容工程進(jìn)行中間檢查，本次增容將由7650千伏安增至10500千伏安。東方雨虹有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，能源部門(mén)緊急對(duì)接，原計(jì)劃春節(jié)后投產(chǎn)的增容工程將于春節(jié)前提前完成，更好保障企業(yè)生產(chǎn)。

臨近春節(jié)，中建三局北京公司東方廠安置房項(xiàng)目有條不紊地進(jìn)行著。項(xiàng)目經(jīng)理馮荊凌說(shuō)，春節(jié)期間，項(xiàng)目將進(jìn)行封閉式管理，為每名留京工友建立健康檔案的同時(shí)，推行“棟號(hào)長(zhǎng)”制、掃碼點(diǎn)菜、票選年夜飯等應(yīng)用，并強(qiáng)化智能WIFI上網(wǎng)系統(tǒng)，方便工友們和家人視頻聯(lián)絡(luò)。

人力資源社會(huì)保障部、工業(yè)和信息化部等部門(mén)印發(fā)通知，于1月21日至3月底在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展“迎新春送溫暖、穩(wěn)崗留工”專項(xiàng)行動(dòng)，鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)放“留崗紅包”“過(guò)年禮包”，落實(shí)好失業(yè)保險(xiǎn)穩(wěn)崗返還、職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼等政策，各地還將組織多種形式的“送溫暖”和集體過(guò)年活動(dòng)，同時(shí)引導(dǎo)企業(yè)合理安排生產(chǎn)、錯(cuò)峰放假調(diào)休。

[責(zé)任編輯：楊凡、蔣冬玲]

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